怎么做蒜苗盐煎肉?
关注:48 发布时间:2021-07-16 17:31:04
蒜苔盐炒肉听起来很好吃。你会做饭吗?让我们一起做这道菜。
需要准备的物品
蒜苗适量
煮适量的肉(比较好是又肥又瘦)
生姜和大蒜量
适量的清油
合适的盐
适量大豆油
适量的辣椒油
详细介绍方法/步骤
将洗净的蒜苗切成小块,放入碗中备用。
将熟肉切成片,肥肉和瘦肉分开切,然后放入碗中备用。
将姜和蒜切成小块备用。
清洗锅,然后烧掉锅里的水蒸气。
然后把切好的肥肉倒进锅里炸。
锅里的肉煎到两面金黄后,把准备好的清油倒入锅里煎。
煎大约30秒钟,然后把切好的瘦肉倒进锅里煎。
用铲子搅拌瘦肉,翻炒1分钟左右,然后倒入适量大豆油,用铲子搅拌均匀即可品尝。
然后将姜片放入锅中翻炒。
10然后将准备好的蒜苗倒入锅中,翻炒1.5分钟左右。
11转小火,加入适量盐、鸡精等调味料入锅,然后用铲子搅拌均匀。
然后将准备好的蒜瓣倒入锅中,用铲子搅拌均匀,用筷子试味道。
如果你觉得味道不错,可以关火装盘。
温馨提示
加盐炒肉,如果想口感更好,可以放点豆豉,可以改善口感。小编没用的原因是因为家里没人,我还没来得及买回来
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