猪腿肉怎么煮比较香?
关注:44 发布时间:2021-07-15 19:40:04
猪腿肉煮熟后味道有点硬。一般做的时候不会选择猪腿肉,但是做好了味道就好了。我教你把猪腿肉做好。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
买猪腿肉后洗净,直接切成大块,用料酒和酱油腌制十分钟。
将葱、姜、蒜、茴香放入高压锅中,放入猪腿肉,盖上一些姜片。
加入酱油和糖,盖上盖子,开始煮肉。
肉煮熟后,打开盖子放一点盐,继续煮五分钟,然后捞出来装盘。猪肉后腿很软,很烂,很亮,很好吃。
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