怎么做鸡腿一锅出
关注:95 发布时间:2021-07-14 07:36:05
每次和朋友出去吃饭,我都会一次点一壶。时间长了,我就学会在家做了。现在小编会告诉你怎么做。
需要准备的物品
鸡腿、土豆、冰糖、酱油、食用油、面粉、鸡蛋
详细介绍方法/步骤
鸡腿用清水洗净,冷水焯水,捞出控水备用。
锅内热油,加入冰糖翻炒至棕色,加入鸡腿翻炒至颜色均匀。
、加热水,不要放过鸡腿,加酱油、八角、葱、蒜、盐调味,大火焖15分钟。
在适量的面粉中加入鸡蛋和盐,用温水将面条加热,活至面团光滑,让其成熟10分钟。
15分钟后,加入土豆片,改用中火,焖10分钟。
醒发后的面团被分成大小均匀的小块,然后卷成椭圆形面团。
将面片稍微拉伸,沿锅边粘上,依次粘满整个锅,盖上盖子,炖15分钟。
比较后煮熟后,拿起菜里的面包,把锅里的鸡腿搅拌一下,菜和主食就有了。
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