怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤?
关注:36 发布时间:2021-07-26 20:29:01
冬天喝一碗热菜汤暖胃,营养丰富。关键是吃饭不容易长肉。小编不喜欢晚上吃大鱼大肉,所以他通常选择粥而不是晚餐。家里有芹菜叶、萝卜和豆腐,所以小编用这些材料制作美味营养的粥。我来和大家分享一下做法,大家可以看看自己喜欢的。
需要准备的物品
芹菜叶、青萝卜、豆腐、面粉、盐和胡椒适量
详细介绍方法/步骤
取适量新鲜芹菜叶,用清水洗净,然后用刀切碎备用,用量根据自己的喜好而定。
取适量青萝卜,清水洗净,然后用刀把萝卜两头切掉,用丝擦擦萝卜备用。
取一点新鲜豆腐,用刀切成条状,备用。我在这里选择额外的蔬菜和豆腐作为主食。
取一把干面粉,加入适量的水,用筷子搅拌成糊状,混合成糊状备用。薄或厚都没关系。
烧开锅,烧开水。水开后加入准备好的萝卜丝。因为多吃萝卜能养血,所以习惯用萝卜煮汤。
然后加入适量准备好的芹菜叶,用勺子搅拌均匀,比较后加入准备好的豆腐。这些菜很好做,差不多该煮了。
比较后,加入准备好的面糊,用勺子边搅拌边放入锅中,煮沸就ok了,加入一些盐和胡椒,用勺子搅拌均匀。
如图所示,热而有营养,芹菜,叶子,萝卜,豆腐汤准备好了,把准备好的汤放进碗里,你就可以吃了。如果你吃得好,它也可以。
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