蚂蚁上树的制作方法
关注:24 发布时间:2021-07-07 13:26:04
需要准备的物品
100克粉丝
100克五花肉
5克酱油
10克料酒
10g蚝油
20克大蒜
10g生姜
葱10克
10克酱油
合适的盐
详细介绍方法/步骤
用冷水浸泡粉丝大约需要30分钟。
五花肉先切片,再切成条状,比较后切成小块。
五花肉丁加入酱油和料酒调味,腌制一段时间。
生姜切片,然后切成条状,比较后切成片。
蒜片,然后切成粉。
将葱切成段。
把软粉丝泡出来,沥干水分,然后在中间切掉。
加入两倍的油在锅里翻炒,加入姜末和葱花翻炒。
炒完姜末和蒜末后,加入肉丁翻炒。
10炸猪肚变色后,加入适量开水,加入蚝油和酱油,拌匀。
加入粉丝拌匀。
12盖上盖子炖一分钟。一分钟后,打开盖子,加入盐和葱,搅拌均匀。至此,树上的蚂蚁就完了。
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