当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

鸡肝扒油菜的家常做法

关注:27 发布时间:2021-07-02 07:01:12

导语本文整理了鸡肝扒油菜的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

鸡肝具有营养保*功能,是补*的好产品,味道鲜美。油菜籽脆嫩,营养丰富,具有、化瘀、强身健体、通便等。一起吃,口感香滑,色香浓郁,营养美味,风味独特,味道鲜美。以下是鸡肝烤油菜籽的常见做法介绍。

需要准备的物品

鸡肝250克,油菜250克。

葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、五香粉、淀粉、糖、醋、料酒、蚝油、酱油、油。

详细介绍方法/步骤

鸡肝洗净,晾干,切块。加入五香粉、料酒和少许盐腌制15分钟。

将腌制好的鸡肝加入适量淀粉,用手抓匀。

油菜籽用手掰成块,用水清洗,控制干燥。

加入五香粉、盐、味精、料酒、酱油、白糖、醋、少许蚝油、淀粉,加入少许水,调成汁。

在另一个碗里,放一勺淀粉,加水,勾成酱。葱、姜、蒜切好,备用。

将油放入碗中加热。油热后,加入辣椒、葱、姜、蒜,炸锅(留一小部分葱、姜备用)。炒油菜,加入料酒、蚝油和盐。

炒至油菜死,倒入调好的酱料,加入味精,关火。

将油炸油菜放入盘中。

将油重新加入锅中并加热。油热后,放入鸡肝翻炒。加入洋葱和生姜。

翻炒至鸡肝变脆,表面坚实,倒入调好的酱料,翻炒至鸡肝被酱覆盖,关火。

11炒鸡肝,放入放油菜的盘中。

猜你喜欢

  • 冬瓜黄瓜炒肉的家常做法

    冬瓜黄瓜炒肉的家常做法96人喜欢

    冬瓜酥脆多汁,味美香浓,具有清热消肿、去水的功效。黄瓜香甜爽口,具有清热解毒、利尿利尿的功效。瓜黄瓜炒,味道鲜美,清香爽口,消食开胃,具有清热除烦,止渴的治疗作用。下面介绍一下冬瓜黄瓜炒肉的常见做…

    更新时间:2021-07-14 09:56:09

  • 荷包蛋的做法大全

    荷包蛋的做法大全35人喜欢

    荷包蛋的制作方法主要有两种:油炸和水煮。下面的小系列将分享煎荷包蛋和煮荷包蛋的简单方法。需要准备的物品不粘锅,鸡蛋,植物油等等煎荷包蛋用清水冲洗鸡蛋,晾干蛋壳备用。在不粘锅中加热。一定要加…

    更新时间:2021-07-03 20:42:14

  • 好吃的红烧鲤鱼怎样做?

    好吃的红烧鲤鱼怎样做?44人喜欢

    红烧鲤鱼是大众餐桌上常见的美味,味道咸,肉嫩,汁浓,味道鲜美。鲤鱼不仅粗壮多刺,还含有多种维生素和蛋白质,对健康非常有益。现在和大家分享一下红烧鲤鱼的做法,希望大家喜欢。需要准备的物品鲤鱼、洋葱…

    更新时间:2021-08-07 18:42:04

  • 怎么制作家常秋刀鱼?

    怎么制作家常秋刀鱼?45人喜欢

    秋刀鱼是一道非常美味的菜。下面的小系列将介绍如何简单快速地制作自制秋刀鱼。需要准备的物品秋刀鱼、洋葱、生姜、胡椒、酱油、盐和水详细介绍方法/步骤将材料洗净,将鱼切成块,将洋葱、姜和胡椒…

    更新时间:2021-08-10 13:27:01

  • 炒胡豆

    炒胡豆4人喜欢

    湖豆营养丰富。大家分享一下它的做法。需要准备的物品蚕豆、大蒜、洋葱、食用盐、植物油和白糖详细介绍方法/步骤大蒜去皮,洗净,切片,放入盘中。然后把豆子洗净,放在盘子里。加热锅,加入适量的植物油…

    更新时间:2021-10-16 16:21:15

  • 鸡肉怎么做好吃呢?

    鸡肉怎么做好吃呢?25人喜欢

    你知道鸡肉有多好吃吗?接下来请看下面。详细介绍方法/步骤做鸡肉有很多方法。接下来介绍几种好吃的方法。首先推荐炒鸡,这是很常见的一道菜。鸡肉焯水后,加入干辣椒和两块垂肉,一起翻炒。味道辛辣可…

    更新时间:2021-08-12 08:12:02

  • 懒人饭抖音网红五彩饭腊肠饭

    懒人饭抖音网红五彩饭腊肠饭72人喜欢

    网上名人大米在tik tok很受欢迎,那么你知道如何在网上名人tik tok制作彩色大米吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤首先,制作网络名人饭的食材非常丰富。我们需要准备西红柿、玉米粒、…

    更新时间:2021-06-18 08:06:55

  • 萝卜炒鸭心的做法

    萝卜炒鸭心的做法57人喜欢

    鸭心营养丰富,有养心安神的作用,白萝卜有降气消食润肺的作用。这两者结合在一起就成了一道美味的家常菜。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品鸭心200克,白萝卜300克,生姜、大蒜适量,酱油…

    更新时间:2021-08-03 08:12:01

  • 芳香排骨的做法

    芳香排骨的做法27人喜欢

    排骨营养丰富,味道鲜美。大家分享一下排骨怎么做?需要准备的物品排骨、食用盐、糖、姜、肉桂、料酒、酱油、洋葱和八角详细介绍方法/步骤将排骨洗净,然后剁碎,放入锅中,加入适量的食用盐和料酒,搅拌均…

    更新时间:2021-09-05 14:02:02

  • 耗油怎么吃?

    耗油怎么吃?65人喜欢

    蚝油是一种常见的调味品,几乎每个家庭都需要。蚝油不是油,是用牡蛎和盐水熬制的调味品。蚝油味道鲜美,微甜,老少皆宜。所以今天我就来告诉大家,蚝油有哪些吃法?详细介绍方法/步骤蚝油配青菜。蚝油是咸…

    更新时间:2021-07-28 17:16:06

  • 怎么做美味的菠菜拌粉丝?

    怎么做美味的菠菜拌粉丝?25人喜欢

    刚过完国庆节,小编有点厌倦了吃肉,所以我今天利用小编自己的家为自己做了一些清淡的家常菜。因为我看到冰箱里只剩下一把菠菜。所以小编灵机一动,选择用菠菜粉丝做沙拉。没想到这道菜出乎意料的好吃…

    更新时间:2021-07-15 16:37:11

  • 豆腐好吃之青菜炒豆腐做法

    豆腐好吃之青菜炒豆腐做法95人喜欢

    青菜炒豆腐是完美的素菜,营养完美。下面分享一下它的做法,供大家参考。需要准备的物品上海青200g,豆腐250g,蒜米生姜。详细介绍方法/步骤首先,把豆腐切成薄片。上海绿要嫩的,容易炒。清洁上海绿水。将…

    更新时间:2021-10-11 07:01:28