家常小炒的做法
关注:45 发布时间:2021-06-25 16:21:05
需要准备的物品
菠菜200克豆芽150克,木耳5个鸡蛋2个。
油、盐、味精、五香粉、葱、姜。
详细介绍方法/步骤
菠菜洗净,中间切掉。
豆芽用清水洗净,装盘备用。
用温水快速浸泡一些类,以备后用。
准备两个鸡蛋备用。
切洋葱和姜以备后用。
先把鸡蛋煎一下,然后装盘备用。
将油放入锅中加热。
油热后,加入豆芽、木耳、葱、姜、五香粉,快速翻炒。
立即将菠菜放入锅中,快速翻炒。
10注意掌握温度,炒至碎。加入鸡蛋、盐和味精,逐个翻炒。
温馨提示
调料末放盐,忌汤。
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