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豆渣丸子的做法

关注:45 发布时间:2021-06-25 13:38:42

导语本文整理了豆渣丸子的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

豆腐、猪肉、蘑菇、胡萝卜、面粉、生姜和大蒜、盐、酱油、料酒和蚝油

详细介绍方法/步骤

萝卜丁、肉丁、香菇丁、姜蒜丁

将切好的材料和压制好的豆腐油炸后倒入搅拌碗中

加入姜末和蒜末、盐、酱油、料酒和蚝油,搅拌

加入鸡蛋,搅拌均匀

用勺子将胡料搅拌成球

将锅加热,加入适量的油,加热至70%,将搅拌好的材料做成小球,放入锅中油炸

煎至金黄色,

把油排干,你就可以把它从锅里拿出来放在盘子里了

温馨提示

如果想外酥内嫩,可以第一遍炒到淡金黄色,出锅凉一会,再炒!

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