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花生的各种吃法做法

关注：65 发布时间：2021-07-14 11:03:04

导语本文整理了花生的各种吃法做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

精简回答

花生和花生豆浆一起吃，辣脆花生，陈醋菠菜花生，干香拌花生，黄瓜拌花生，脆花生等等。

花生是一种非常常见的坚果，富含蛋白质，营养价值高，味道鲜美。让我们教你如何吃花生。

详细介绍方法/步骤

花生豆浆

做法：将黄豆和花生浸泡6-16小时备用，将浸泡后的黄豆和花生放入豆浆机的网罩中，将清水放入杯中，启动豆浆机，十分钟即可得到。

香脆花生

做法：将花生浸泡在水中，剥去花生的红衣，沥干水分，放入油锅，放入冷冻的花生，用小火慢慢加热油，油炸后捞出；油温升一点后，将花生炒一次，捞出沥油，锅内留少许底油，将辣椒、干红辣椒炒熟，倒入花生翻炒。烹饪前撒上适量的盐和白糖。

陈醋菠菜花生

做法：将菠菜洗净，放入沸水中煮沸，捞出，冷却，挤出水，放在盘子里备用；菠菜切块，放入碗中，加入精盐、味精、陈醋，搅拌均匀备用；火锅里放油，把洗净的花生倒进锅里炸好；将油炸花生倒入菠菜中。

花生混合干香

做法：将花生泡软，去皮，将干香洗净切丁，放入锅中放油，放凉油，放入花生炒熟备用，放入锅内放油，放入剁椒炒红油，放入干香炒熟，放入少许干水，炒匀，放入盐、糖、味精，然后放入炒熟的花生再取出，炒匀后取出装盘。

花生配黄瓜

做法：将黄瓜洗净切成薄片，用盐腌制，轻轻挤压，装盘备用。将小辣椒切成细圈。依次加入花生、白糖、白醋、小米椒、味精，然后倒入热油。

脆皮花生

做法：将干花生放入热水中浸泡15分钟，然后捞起备用。用油加热锅。大火炒2分钟，再小火炒2分钟。在房间里吱吱叫就能捞出来。撒一点盐和味精。

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答可以破！但是要像花生酱一样稠，你需要一个小石磨把它磨下来。

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问花生酱热量高吗、法

答花生酱的热量(以100克可食部分计)为594千卡(2485 kj)，单位热量在同类食物中较高。每100克花生酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康的总热量摄入的26%。因此，花生酱自然应该被列为高热量食品。

看到这里，你是不是害怕变胖，再也不敢吃花生酱了？事实上，花生酱不仅不会导致肥胖，而且是一种非常好的健康食品。

美国研究人员曾经做过一个实验：他们把超重的实验者分成两组，一组吃低热量食物，另一组在低热量食物中加入花生酱。18个月后发现后者的效果几乎是前者的两倍。所以，经常吃花生酱的人，虽然摄入的热量多，但不会造成肥胖。

虽然不会造成肥胖，但是吃花生酱的时候还是要注意一些小细节：花生酱应该和一些热量较低的食物一起吃，比如全麦面包、蔬菜、水果等，这样才能平衡营养。

花生酱对肥胖威胁不大。如果适量食用，还可以。因为是高热量、高蛋白、高纤维的食物，所以能增加饱腹感，俗称“相对抗饿”。据研究，花生酱引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的五倍。食用花生酱后，可以相对减少对其他食物的需求，减少身体的总热量摄入，从而达到的目的

花生酱富含镁，镁是一种能有效加速新陈代谢的矿物质——它能为人体提供足够的动力。人体每天需要320毫克的镁，吃一个全麦三明治配花生酱酱(含镁100毫克)或100克菠菜(含镁80毫克)就会有一天所需的镁。

花生酱和健康花生被称为“植物肉”和“素肉”。花生的营养价值比谷物高，可以和鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量高，适合制作各种营养食品。花生中含有的维生素c可以降低胆固醇，有助于预防和治*动脉硬化、高和冠心病。花生是一种美味的食物，可以油炸、油炸、煮，制成花生酥、各种糖果、糕点等。煮花生和炸花生可以直接当零食吃。花生酱被广泛使用。用花生酱代替黄油和奶油，一举两得。很好吃，可以减少热量摄入。花生酱涂在苹果片和面包片上，制作木丝时也可以加入花生酱。花生酱面条更受欢迎。