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梅菜扣肉的家常做法

关注:65 发布时间:2021-06-25 20:59:04

导语本文整理了梅菜扣肉的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

制作梅菜漂洗五花肉,将梅菜用热水浸泡;然后将五花肉放入锅中,加入冷水、姜片和白酒,煮透;将煮好的五花肉捞出水面,然后油炸至表面去皮,用冷水浸泡;将梅干菜倒入锅中,翻炒,然后将五花肉切片放入碗中,倒入腐乳,搅拌均匀;然后把五花肉铺在盘底,再铺一层梅干菜,比较后放在锅里蒸。

梅菜红烧肉是一种美味的客家菜,味道软烂,入口即化,肥而不腻。下面教你怎么用梅菜扣肉。

详细介绍方法/步骤

把五花肉洗干净,然后把梅菜泡在热水里。

然后将五花肉放入锅中,加入冷水、姜片和白酒,将五花肉煮熟。

把煮好的五花肉拿出来,递给我冷水。

、炒五花肉,直到表面去皮,然后用冷水浸泡。

,将梅干菜倒入锅中翻炒。

、将五花肉切成块,放入碗中,倒入一些烂牛奶,搅拌均匀。

然后把五花肉铺在盘子底部,上面铺一层梅干菜。

比较后,锅里蒸。

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