牛老大

问牛老大是哪个国家的品牌？

答达是一个中国品牌。牛佬牛大老达牛肉干是黄平县九洲镇宋冬农民郭兴华于1985年投资创办的兴化食品加工厂生产的产品。以鲜黄牛肉为原料，用米酒、蜂蜜、砂糖和20多种中药精心烤制而成。色泽鲜红，甘、咸、辣、味纯正，开胃健脾等。1000克、500克、50克等10多种包装。外形美观，肉质好，销往人民大会堂和国航。是赠送朋友、招待客人的最佳产品。

“牛老大”牌牛肉干系列产品是黄平县牛老大旅游食品有限公司的主打产品，有10多个品种，30多个规格，包括香醇、麻辣、五香颗粒牛肉干、麻辣肉丝、sarda、麻辣片型、卤制牛肉干、神香烤牛肉。

公司不断探索创新，超越自我，经历了多次变革升级。2021年9月19日，再次进行资产重组和重组，扩

问吃牛肉干上火怎么办？

答1.吃冷食降火。如果吃牛肉干而生气，可以吃一些凉的食物来消暑，如苦瓜、绿豆、苦菜、芹菜、蜂蜜、柚子、梨、西瓜等具有降火性质的食物。但有一点要注意：体质偏冷的人，吃牛肉干时不能吃太多冷的食物来降火。

2.多喝水。吃上火的牛肉干可以通过给身体补充足够的水分来缓解内热，平时也要多喝水。不管你有没有上火，加水都是非常重要的。

3.按摩穴位。从中医的角度来说，按摩合谷穴可以有效地去除内热。合谷穴是拇指和食指之间的位置，多按摩一下就可以了。

问科尔沁牛肉干好不好吃？

答很干很香，不加任何乱七八糟的东西，也很适合小孩子吃。这是我吃过的最好吃的牛肉干！

问为什么只有牛肉干没有羊肉干？

答其实是有的，内蒙古哪里的特产就是风干羊腿和风干羊排，他们都是大包装的，价格比牛肉干也要贵好多。不过应该是因为羊肉的膻味太大不好处理，没有独特配方做出来的效果应该不会太好吃吧，所以市场上比较少见羊肉干。另外风干羊腿真的不错吃，o(∩_∩)o...

问八享时牛肉干咸不咸，咸度怎么样？

答盐太多了。我在j很糟糕，可能每个人的感受都不一样吧。

问散装牛肉干怎么保存？

答其实这个问题牛肉干网上有答案的你可以与他们联系一下我记得不错的话好像应该开封的尽量不放在冰箱内冷藏层可以在冷冻层

问怎么做五香的牛肉干？

答牛肉50kg、盐2.0kg、特级酱油1.5kg、白糖1.5kg、味精150g、曲酒

五香牛肉干

500g、五香粉250g、茴香粉100g、草果粉100g。

1、选用鲜肥壮牛前、后腿肉为佳，剔除脂肪和筋腱等，洗净、沥干，切成0.2-0.3公斤大小的肉块。

2、预煮：将肉块放入铁锅中，清水煮开，撇去浮沫，煮约20分钟，捞

五香牛肉干

起冷却，原汤待用。

3、切块：按不同规格切成条、块、丁等，要求大小一致，厚薄均匀。

4、卤煮：将各种预调制的辅料放入原汤中熬煮，到汤汁浓度增加后，放入切好的肉坯，先用大火煮制后用中火焖煮，最后用文火收汁，时间是1-2小时，待卤汁基本收干，即可起锅。

5、脱水：最好是在通风处自然风干（不能太阳爆晒）

问太原哪儿卖内蒙古手撕牛肉干?？

答这个是内蒙古特产的,在你那肯定不好买到。你最多只能在超市转转,没有的话,网购吧~我是内蒙古呼和浩特上学的,这里超市一堆一堆的那内蒙古手撕牛肉干...~

问唯新牛肉干好不好？

答威信牛肉干是牛肉干的经典风味，恢复了牛肉最合意的风味，只能通过多喝秘制酱来腌制！这种饮料不仅营养丰富，而且饱腹感强。不能吃肥肉。吃一口，满足你的渴望！原来切的牛肉很全，上面有牛肉的质感，吃起来很有嚼劲。进了嘴就满足了，嚼着嚼着真的很过瘾。我爱撕就撕。我很喜欢。肉很软，有嚼劲，吃着吃着嘴很过瘾。连我的气息都是牛肉的香气，有点馋。牛肉干大家都不陌生。之前看的是条，这次看的是切片牛肉干，真的很过瘾！牛肉上的纹理保存完好，是独创的牛肉切割技术带来的体验，所以味道鲜美。我爱每一个细节，但是我一直想把新牛肉干买回来！

问牛肉干不能和什么一起吃？

答1.牛肉干不能和酒一起吃

吃牛肉干加白酒会让牙齿发炎。白酒是一种又热又暖的产品。喝白酒吃牛肉就像生火，给体质偏暖的人添热，容易造成面部裸露，疮恶化。

2.牛肉干猪肉不要一起吃

猪肉牛肉干不一起吃的说法由来已久。从中医的角度来看，猪肉酸冷，有养阴寒的性质，而牛肉味甘温，能补脾胃，健腰健脚，有宁脾益气的作用。两者都是温凉的，在性质和味道上互相冲突，不应该一起吃。

3、牛肉干等食材会中毒

吃红糖牛肉干会胀气；牛肉干和咸菜一起吃会中毒；牛肉干和鲶鱼一起吃会中毒；牛肉干和蜗牛一起吃会中毒；吃豆沙牛肉干会伤五脏；牛肉干和香附会生九疮；牛肉干和韭菜一起吃容易生气；吃橄榄牛肉干会引起不适

问怎样选择牛肉干？

答1.一般不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质； 2.肉类食品不宜选择颜色太鲜艳的，牛肉干当然也不例外，应以肉质本身特有的色泽为准进行购买； 3.邮购或者不是当时吃，最好不选择裸装牛肉干。散装食品（无真空包装）无法保证保质期，还容易在销售过程运输中受到二次甚至多次污染；如果实在要买就找厂家直销店，尽量减少中间环节。 4.要认真查看标签标识是否完整、详细，比如有没有制造商和经销商名称、地址等；有没有标明配料成分；有没有标明生产日期、保质期以及qs认证等； 5.到商誉较好的专卖店、商场、超市、网店购买，并选择正规厂家的产品。 6、包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，最好是块状、

问蜀道香牛肉干都有生产日期吗我怎么没找到呢？

答有生产日期，一般书在外包装袋背面右下角。