精武人家

问麻辣鸭脖怎么那么辣？

答在辣椒水和花椒水里泡出来的味道，如果商家无良，还可能是辣椒精，这东西一滴就是变态鸡翅的那种赶脚。为了健康，少吃点这个......

问麻辣鸭脖的特点食用价值？

答特点鸭脖以香、麻、辣为主，吃的时候不麻不辣，但一旦停下来就无限辣。鸭脖讲究吃凉，吃肉清淡。鸭脖肉是“活肉”，层次分明，耐嚼。吃了肉之后，吸关节间的骨髓，让人有成就感。最后，喜欢吃辣的可以啃骨头，慢慢吮吸美食，回味悠长的体验“唇齿甘甜”。

食用价值鸭脖是用现代科技制成的。它使用30多种中草药和纯天然香料。虽然味道辛辣营养，但脂肪含量低。可以补充蛋白质、维生素e、维生素b等多种必需营养素。中草药具有健脾益气、润肺止咳、清热消肿的作用，还能滋补滋养，是一种优秀的美容产品。

问吃鸭脖子会胖吗？

答鸭脖里热量不高，不会轻易发胖。鸭脖，又称酱鸭脖或酱鸭脖，属于酱类食品。酱类食品是用各种香料浸泡，然后风干烘烤而成。成品颜色为深红色。鸭脖是嘴辣心不辣的零食，吃了不生气。鸭脖本身高蛋白低脂肪，具有益气补虚、降血脂、养颜美容等功能。好吃又好吃，是老少皆宜的休闲食品。

吃鸭脖就是吃鸭肉，看起来很胖，但是鸭油的脂肪链结构接近橄榄油，属于不饱和脂肪，很健康，但是不能多吃。吃的时候去皮，或者选择脂肪含量低的胸肉，都不会长胖，而鸭脖一般是不带皮卖的，也就是不含脂肪，含蛋白质，偶尔吃鸭脖也不用担心长胖。不过鸭肉是凉的，男人吃多了不好，男人还是不要尝试的好。

鸭脖有什么营养价值

营养素含量(每1

问鸭脖吃了好吗、为什么不能吃？

答鸭脖可以吃。

颈部是淋巴集中的地方，所以很多人认为吃了会有害，但其实淋巴结是分布在全身的，所以无论哪部分淋巴结都可以吃，无论哪部分肉，只要把淋巴结去掉，都不会影响吃。

鸭脖很好吃，但不宜多吃。

首先，鸭体内有很多淋巴结，主要分布在鸭颈下的结缔组织，是杀灭细菌和病毒的第一道免疫防线。因为杀死的方法是吞下入侵者，没有被清除的病毒和细菌会残留在淋巴组织中。如果淋巴组织没有完全去除，或者后期烹饪时温度不够高，时间不够长，人们很容易把病毒和细菌一起吃掉。特别是一些小作坊做的鸭脖，很可能没有全部切除淋巴结。一些不法商贩为了延长鸭脖的保质期，让鸭脖变红变好看，可能会添加亚硝酸盐等致癌物质，

问麻辣鸭脖怎么那么辣？

答在辣椒水和花椒水里泡出来的味道，如果商家无良，还可能是辣椒精，这东西一滴就是变态鸡翅的那种赶脚。为了健康，少吃点这个......

问鸭脖哪个牌子好？

答以下品牌的鸭脖质量好，是鸭脖十大品牌之一：

1.周黑鸭鸭脖(周黑鸭十大鸭脖品牌)；

2.吴京鸭脖(吴京十大鸭脖品牌)；

3.百草威鸭脖(十大鸭脖品牌，百草威)；

4.品鸭脖(十大鸭脖品牌，品)；

5.康辉鸭脖(十大鸭脖品牌，康辉)；

6.九九亚鸭脖(十大鸭脖品牌，九九亚)；

7.好鸭脖店(十大鸭脖品牌，好店)；

8.来一帆鸭脖(十大鸭脖品牌，来一帆)；

9.鲜鸭脖(十大鸭脖品牌，新鲜饱满)；

10.绝艺鸭脖(十大鸭脖品牌，绝艺)。

问酱鸭脖外观上与卤鸭脖有啥不同呢？

答楼主，很简单，第一，看颜色，从外表看的话，酱鸭脖颜色很重，一般都是偏黑色（正宗的酱鸭脖连骨头都是黑的）。第二、看肉质，酱鸭脖因为是烘烤过的，所以表皮干干的，没有什么水分，肉质紧凑，而卤鸭脖是卤水煮的，所以看起来有些肥厚。像绝味、周黑鸭之类的牌子卖得都是卤鸭脖，楼主如果你想吃酱鸭脖的话，最好去超市买，像口口香尚酱鸭脖，人气便十分高，我们同事有很多喜欢。

问角力士（jaolis）酱卤泡椒味鸭脖？

答别说调料了，鸭脖也是一样的味道，余味好像更辣。肉干而紧，像风干的一样，嚼着容易塞牙。但是味道很香很有嚼劲，喝起来很爽。比泡脚的调料好。挺大的，肉又厚又耐嚼。嚼起来很有意思，因为放了辣椒之后，回味还挺麻的。

问沙家辣鸭脖怎么样？

答沙家辣鸭肠味道都辣员卡满300送30送货电占线特别1381151122913146276748行信试试呗

问麻辣鸭脖的做法及配料？

答1.鸭脖洗净，切成段；

2.锅内加适量水，葱、姜煮开，鸡颈倒去血污等杂质，捞出用温水洗净；

3.在锅里加一点油，加热。然后加入干辣椒、胡椒粉、生姜、洋葱，使其变香；

4.倒入清水，加入1汤匙料酒、3汤匙酱油、2汤匙酱油，煮5分钟；

5.加老lo妹料；

6.将鸭脖放入锅中，用大火煮沸。中火翻炒30分钟；

7.当汤减少到正常时，转大火收汤；

8.腌制好的鸭脖放凉后吃。

麻辣鸭脖卤汁配方

材料

姜片葱花100克，干辣椒50克，山奈酚10克，八角10克，花椒15克，草果5克，茴香5克，糖50克，辣椒10克，香叶5克，盐45克，料酒30克，香油10克。

卤水的制作方法：

1.将棒骨打碎，将鸡

问鸭子飞了 龙岩泡鸭脖？

答龙岩泡鸭脖味道普通，又辣又贵，酸酸爽口。吃起来像超市里的袋装鸭脖，微辣，整体还挺好吃的。肉很紧很有弹性，但是不会太干，所以是难得的让大家觉得好吃的鸭脖。其实味道还不错，就是脖子细又没有肉，肉质太难享受。如今，它被认为是鸭脖市场的龙头企业之一。