美味好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮的做法
关注:48 发布时间:2021-10-17 19:16:02
西瓜是夏天生吃的瓜中。很甜很多汁,很受大众欢迎。人们吃西瓜,习惯性地把皮扔掉。其实用西瓜皮做菜是不一样的味道。以下小系列将分享用西瓜皮炒腐竹肉丝的做法,供大家参考。
需要准备的物品
西瓜皮300g,瘦肉150g,腐竹干30g,蒜米生姜适量,酱油1勺,料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
先把西瓜皮的青色皮剥下来,然后切片。
将瘦肉切成粗丝,加入适量的盐、生姜、1勺酱油和1勺料酒,腌制几分钟。
干腐竹用水浸泡,然后撕成条状。
打开火和油,放入蒜米使它变香。
大火炒肉丝。
炒至变色,然后铲到锅边。
往锅里放油,然后往锅里放西瓜皮,用盐翻炒。
盖上盖子,烘烤大约3分钟。
打开盖子,炒一些味精,然后关火。非常好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮做好了。
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