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肉末西红柿的家常做法

关注:56 发布时间:2021-10-04 11:49:05

导语本文整理了肉末西红柿的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

番茄营养丰富,风味独特,深受大众喜爱。它们可以生吃、水煮、油炸,还可以做成番茄酱。小编介绍,肉末和西红柿一起油炸,是一种营养吸收、营养美味、和食欲双重的提神膳食。下面是怎么做的。

需要准备的物品

肉糜300g,番茄1个,青椒1个。

葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、蚝油、油。

详细介绍方法/步骤

西红柿用水清洗,干燥,切成小块。

把肉切成块,或者买现成的肉末。我用的是现成的肉末。

青椒用水洗净,控制水分,切块。

切片,洋葱,生姜和大蒜备用。

往锅里放油,加热。油热后,将胡椒放入锅中,用小火煸炒肉末。

加入料酒、酱油、蚝油,翻炒至肉末微白,加入葱、姜、蒜,翻炒。

加入西红柿,用大火翻炒,加入少许糖和盐。

翻炒至番茄变软,刚放入汤中,加入青椒,略翻炒,加入味精,关火,取出勺子。

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