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红烧排骨的简易做法

关注:37 发布时间:2021-10-03 11:06:04

导语本文整理了红烧排骨的简易做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

排骨好吃又有营养,是很好的钙来源。他们通常是美味的汤或红烧肉。以下小系列介绍红烧排骨的做法

需要准备的物品

排骨、香料、姜、香叶、冰糖、葱、酱油、黄酒和盐

详细介绍方法/步骤

锅里加水,洗净排骨,用冷水从锅里捞出。排骨煮好后,姜蒜洗净切片。将葱洗净,切成小块

烧热锅,加入茴香、香叶、肉桂、生姜和大蒜,翻炒

将排骨放入锅中翻炒至表面发黄,然后加入冰糖,用小火翻炒

加入黄酒和酱油,翻炒均匀,然后加入适量水煨10分钟,加入适量盐调味,然后继续煨5分钟

排骨煮至软烂后,用大火煸炒以收集汁液

上桌,撒上葱花

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