怎样熬一锅喷香软糯的腊八饭
关注:27 发布时间:2021-09-21 19:09:07
需要准备的物品
大米,糯米,红豆,花生,干百合,莲子,葡萄干,红枣。
详细介绍方法/步骤
准备粥的原料,包括大米、糯米、红豆、花生、百合干、莲子、葡萄干。
将原料在清水中清洗两次,除去豆类中的杂质。清洗后,将豆子浸泡在清水中两个多小时。熟了更好更软。
将豆子和清水倒入锅中煮。水开后,加入红枣,用小火煮40分钟左右。
豆子软糯的时候,喜欢甜的可以放一点白糖进去搅拌。
比较后倒进碗里,一碗香甜可口的腊八饭就吃完了。
温馨提示
煮粥要注意原料的选择,不要选择难煮的豆子。
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