糯米绿豆冰糕的做法
关注:14 发布时间:2021-09-08 11:21:07
在炎热的夏天,清凉的食物是比较好的,味道非常凉爽舒适。自制的糯米绿豆冰糕吃起来很爽。大家分享一下,供大家参考。
需要准备的物品
糯米100克,绿豆50克,红糖适量,枸杞适量,石花菜3片。
详细介绍方法/步骤
糯米绿豆泡水一夜。
将水放入锅中,水与配料的比例为2-1。
盖上盖子,用大火煮沸,然后转到小火,煮大约15分钟,加入红糖,用小火煮沸。
煮至糯米变粘,然后加入枸杞搅拌均匀,然后关火。
将3块明胶切成小块,放入碗中,加入少量冷开水浸泡融化。
然后将融化的凝胶倒入糯米糊中,搅拌均匀。
将盒子清洗干净,然后倒入糯米糊。
放在冰箱里大约5个小时。
五个小时后,糯米绿豆粥凝结成半透明的水饼。
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