酸辣鸡胗的做法
关注:85 发布时间:2021-09-15 09:56:10
需要准备的物品
400克鸡胗
100克咸豆
泡椒40克
15克酱油
小米辣10克
5克醋
5克酱油
大蒜15克
10g生姜
详细介绍方法/步骤
先切鸡胗。
将切好的鸡胗放入泡椒和酱油中。
搅拌均匀,腌10分钟。
将咸豆切成小块。
生姜先切片,然后切碎。
蒜片,小米片,麻辣。
锅里放入适量的油,加入姜丝、蒜片和胡椒翻炒。
加入咸豆,翻炒至变色。
加入鸡胗翻炒至变色。
加入酱油和醋,翻炒入味,即可食用。
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