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红烧肉怎么做简单又好吃

关注：25 发布时间：2021-09-10 09:21:08

导语本文整理了红烧肉怎么做简单又好吃经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

很多人喜欢吃红烧肉。我教你做红烧肉，好吃又省事。我们来看看。

详细介绍方法/步骤

红烧肉用的肉比较好是瘦五花肉，肥而不腻，一点也不硬。将五花肉洗净，直接放入锅中煮开，煮十分钟后取出。

把五花肉用刀切成小块，大小自己定。比较好不要太大，不然不容易尝。

往锅里倒一点油，用小火加热。把切好的五花肉放进去，慢慢煎。金黄色时，撒上白糖和葱姜片，用小火慢炒。五花肉瞬间变成褐色，特别好看。

这时，在锅里加入一些酱油、八角和盐，再次翻炒，加入一些水，慢慢煨十分钟。等汤变稠了，在汁上撒一把葱花，就可以放到盘子里了。

毛氏红烧肉烤肉

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问天际砂锅没有炖煮红烧肉功能吗只能煮汤类的

答汤锅比较好用清汤煮。我做的时候很好吃。天上的锅质量好，电路板可靠不修

问海参红烧肉的与作用

答海参焖肉具有健脾养血、调理肠胃、防、滋阴开胃、促进、、增强抵抗力的作用。

保*：五花肉：滋阴益*

海参：、止血、润*

冰糖：和胃健脾、润肺止咳

问冰糖红烧肉的正宗做法

答食品

五花肉500克，冰糖100克，酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，生姜10克，洋葱1个，肉桂1个，八角2-3个，盐少许

1.五花肉洗净，切成2厘米见方的块，生姜切片。

2.将煎锅用油中火加热，将五花肉和姜片煸制，确保肉片的每一面都是密封的，这样肉就不会烧干。

3.将酱油炒熟，然后加入料酒、洋葱(打结)、冰糖、肉桂、八角，搅拌均匀。

4.把肉转移到砂锅里(温度可以均匀恒定，如果没有砂锅比较好用更稠的锅)，在肉上面放热水。

5.用大火煮至水开，去掉血沫，加少许盐，盖上盖子，小火煨45-60分钟。(或者直到脂肪变软)

6.如果汤太多，打开盖子，调到中火，收集汁液。

问咸亨豆腐乳用来做红烧肉味道怎么样

答红烧很好吃，但是需要再买一瓶腐乳，因为咸亨腐乳太甜不咸

问海带红烧肉怎么做、窍门

答海带焖肉练习1

材料

五花肉(400克)海带(400克)

材料

生姜(两块)、蒜苗(三块)和八角(两块)

工作方法

1.将五花肉切成厚片，用水焯水备用。将浸泡过的海带切片。

2.在煎锅里放一点油，倒一勺白糖，看到锅里有深褐色的气泡就把五花肉倒进去，快速翻炒。(这个时候不要让火太旺。)几分钟后加入生姜和八角。爆炒，看肉。油吐出后，倒入适量酱油，加入与肉匀的开水，小火煨20分钟左右(视肉量而定)。

3.20分钟后，锅里基本没有水了。倒入海带，搅拌均匀，然后加入开水，炖10分钟。加入蒜苗、辣椒、味精，取出。

海带焖肉的做法二

材料

海带(500克)，五花肉(300克)

工作方法

1.将猪肉切成3厘米见方的块。

2.洗掉海带表面，把你的粘液切成碎片。

3.将大葱切成段，生姜切片。

4.火锅和猪肉加油。

5.翻炒出油。

6.加入八角炒一下。

7.加入白糖，翻炒。

8.加入清水、五香粉、酱油、明治鲜，搅拌均匀，煮沸。

9.盖上盖子煨30分钟。

10.加入海带和盐，搅拌均匀。

11.盖上盖子再炖25分钟，关火。

问梅林红烧肉罐头好吃吗

答一般来说，罐头的味道不如新鲜食物好。我买罐头主要是为了省时省力，不要在做饭上花太多的时间和精力！另外梅林的红烧肉罐头味道一般。我一般用土豆胡萝卜炖或者白菜粉丝炖，比水煮蔬菜好吃多了，荤素营养也全面。

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