怎么做出好喝的蘑菇汤?
关注:14 发布时间:2021-08-11 19:09:08
需要准备的物品
金针菇、松茸、平菇、火腿、青菜、洋葱、花生油等
详细介绍方法/步骤
将金针菇、松茸、平菇去根,洗净,控制水分备用
洋葱洗净,切成葱花。将方形火腿切成粗丝,准备好
青菜切成单片,洗净晾干,两个鸡蛋搅拌成蛋液备用
往锅里加点油,加热。将葱花炒香,加入香菇炒匀
加入适量蚝油和火腿丝翻炒均匀
加入适量的水和盐调味,开锅后加入青菜
蔬菜变色后,倒入蛋液搅拌至熟,关火,拌入几滴香油拌匀
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