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红豆沙糯米汤圆

关注:54 发布时间:2021-08-11 11:22:02

导语本文整理了红豆沙糯米汤圆经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

红豆100克,糯米粉150克,红糖适量。

详细介绍方法/步骤

泡红豆一晚。

然后把它放进锅里。

将红豆煮开一点,关火,捞起红豆,放入打浆机中制成豆沙。

用刀批入适量红糖,加1勺猪肉。

搅拌均匀,在冰箱里冷冻半小时。【放冰箱里让豆沙变硬】

糯米粉加水揉成面团。【水量要一点一点加】

将适量的水放入锅中烧开,然后将三分之一的糯米粉团放入锅中煮熟。

舀起来,放回面团中,搅拌均匀,揉成面团。【生粉不粘,一起加熟面球也粘】

用手沾水,然后抓适量面团揉成小窝,把冻好的豆沙放进去,然后合上。

10将红糖放入锅中,加入适量的水,煮沸融化,将饺子放入锅中,用勺子搅拌,以免粘在底部。

盖上盖子煮饺子,直到它们都浮在水面上。

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