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农家腊肉丁炒豌豆

关注:87 发布时间:2021-08-06 18:42:47

导语本文整理了农家腊肉丁炒豌豆经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

豌豆50克培根200克红辣椒1个食用油酱油盐有点

详细介绍方法/步骤

买带壳的新鲜豌豆,将豌豆去皮,用清水过滤几次,去除杂质,然后捞出沥干水分备用。

红辣椒去掉辣椒籽和辣椒梗,清水洗净,再切成辣椒丁备用。

腊肉有点咸,我就在清水里泡了半个小时才拿出来,然后切成方块,如图。

将适量的食用油倒入锅中加热,然后将培根丁倒入锅中翻炒至变色。

然后将红辣椒丁倒入锅中,翻炒培根。

比较后将豌豆倒入锅中翻炒,加入少许蚝油翻炒均匀,然后加盐调味,再加入少许水炖一会。

如果你喜欢,就赞美一下。

温馨提示

1:腊肉咸,少放盐,避免咸味。

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