家常虾仁的做法
关注:63 发布时间:2021-06-29 17:25:08
虾是我比较喜欢的食物。我的冰箱里一定有一些虾。用虾煮或炒,或者用饺子包蒸饺都很好吃。教大学用虾做比较简单比较家常的虾,简单却保留了比较天然比较美味的虾。让我们快速学习。
详细介绍方法/步骤
如果是冻虾,要提前解冻,自然解冻。将冻虾洗净一次,然后将虾尾处的虾丝全部洗净,再洗净。
去掉虾线后,将虾放入碗中,加入少许料酒,少许油耗,用适量酱油和少许盐腌制,再撒上少许淀粉,抓匀即可。
将油倒入锅中,加热。将姜丝放入锅中,然后加入少许蒜末和一些辣酱,快速翻炒,出现红油时将虾倒入。
虾倒入,快速翻炒。切记不要用小火烧锅。虾变色后,加盐调味,再加入几颗用开水烫过的小菜籽,翻炒几下。家常菜虾就这么简单,用来吃面条。吃米饭很好。
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