怎样做美味的南瓜包子?
关注:85 发布时间:2021-08-04 10:30:01
南瓜是普通人喜爱的家常菜,可以帮助人们快速补充自然营养。南瓜不仅能防,还能保护心脏和大脑,。南瓜和面粉做成南瓜包子,特别好吃。小编想和你分享如何制作美味的南瓜包子。希望能帮到大家。
需要准备的物品
南瓜,面粉,酵母粉,大枣,葡萄干,红糖。
详细介绍方法/步骤
准备适量南瓜,洗净,去皮,切成片,放入蒸笼蒸熟。你可以把南瓜切片切得稍微薄一点,蒸15分钟左右。
用勺子将南瓜压成泥状,然后加入适量的面粉和酵母粉,用清水调成光滑的面团。
用保鲜膜盖好,放在暖和的地方,把南瓜面团做成原来的两倍大,这样南瓜包子就更软更好吃了。
面团做好后,再用手揉一遍,然后搓成条状,分成小份,如图。
用清水浸泡适量大枣和葡萄干,去掉枣核,和葡萄干一起用刀切碎,加入适量红糖和面粉制成糖馅。用擀面杖把小丸擀成薄片,然后把糖馅放进面团里。
用手揉成馒头状,放入蒸笼中,放入冷水中,醒发15分钟左右,盖上盖子蒸20分钟。
蒸熟后,趁热吃。真的很好吃。家里自己做的南瓜甜包,大人小孩都爱。
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