怎么自制龟苓膏及应注意的问题
关注:16 发布时间:2021-06-28 21:45:07
夏天到了,龟苓膏,给大家介绍自制的龟苓膏。下班放学都可以吃。
需要准备的物品
龟苓膏粉,水,糖,蜂蜜
详细介绍方法/步骤
将50克双前龟苓膏粉和200克冷水加入碗中搅拌
另一个碗装满1200克水,并加入大约150 -180克糖
将龟苓膏倒入加糖的水中,搅拌均匀。燃气灶不断加热搅拌,防止粘底。
出现不规则的糊面,差不多就可以了。这个时候加热10秒左右,关火,马上拿出来倒进碗里。冷却后,放入冰箱中,然后切成碎片。食用时,倒入蜂蜜或红糖水。
温馨提示
整个过程要不断搅拌,当膏体表面出现不规则的表面时会有一定的阻力,需要搅拌均匀膏体。糊面集团后美观,能防止粘锅。当锅放入碗中时,它需要迅速地结块。
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