红萝卜丝炒瘦肉的家常做法
关注:94 发布时间:2021-06-18 09:07:30
胡萝卜,又称胡萝卜,是一种营养价值丰富的家常菜,不仅能增强人的抵抗力,还具有抗作用。经常吃胡萝卜对健康有好处。胡萝卜丝炒瘦肉是一道常见的家常菜。我们来看看胡萝卜丝炒瘦肉的常见做法。
需要准备的物品
瘦肉、胡萝卜、葱、大蒜、花生油、酱油、蚝油、盐和清水
详细介绍方法/步骤
准备烹饪的材料:适量的瘦肉、一根胡萝卜、一根葱和适量的大蒜。
胡萝卜去皮,洗净,切成细丝。如果有刮刀,可以用刮刀切成细丝。
瘦肉洗净切片备用。
用刀拍打蒜,脱去蒜衣;将葱洗净,切成葱末。
火锅放油,炒蒜,然后倒入瘦肉,加少许蚝油和酱油,给瘦肉上色,炒匀。
将胡萝卜丝倒入锅中,加入适量的水,盖上锅盖炖。
将胡萝卜丝焖好后,加少许盐调味,炒匀后出锅,放在盘子上,撒上葱,将美味的胡萝卜丝和瘦肉一起炒熟。
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