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怎样做白菜胡萝丝拌花生？

关注：25 发布时间：2021-08-01 17:32:05

导语本文整理了怎样做白菜胡萝丝拌花生？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

小编特别喜欢吃生卷心菜心。中午大部分白菜都炒好了。当时就剩下一点嫩白菜心了。今晚我在家用一点胡萝卜和一些熟花生做一个简单的冷白菜心。这些食材混合在一起，酥脆爽口，美味可口！我来告诉你怎么做。你可以看看你喜欢什么。

需要准备的物品

适量的卷心菜心，一点胡萝卜，适量的花生豆，适量的洋葱，适量的大蒜，适量的盐和酱油，适量的香油

详细介绍方法/步骤

准备适量的白菜心，清水洗净，然后切成细丝，放入盘中备用。

一点胡萝卜，洗净切成细丝备用，这里胡萝卜主要是装饰，因为胡萝卜生吃不容易，所以不建议多放胡萝卜。

准备适量煮熟的花生和青豆。我这里有现成的熟花生和豆子。一会直接加进去，一起用白菜丝调味。

将新鲜的洋葱用清水洗净，然后切成葱花备用，取两瓣大蒜，用清水洗净，然后切掉头尾，将大蒜压平成片备用。

在这里，我们先调一杯果汁，在碗里放入适量的盐，加入准备好的蒜末，加入适量的酱油，然后加入香醋和芝麻油，搅拌均匀备用。

加入准备好的熟花生，加一点大葱，然后把准备好的胡萝卜放在盘子里，把所有的食材收好待用。

接下来，我们可以混合蔬菜，并将混合汁倒在蔬菜上。我们可以加更重的，也可以根据自己的口味加热豆沙或者辣椒油。

如图所示，我们又脆又新鲜，卷心菜、胡萝卜和花生都准备好了。用筷子搅拌均匀后，我们就可以端上桌，配上热汤或稀饭，营养又美味！

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答提示1:泸州老窖厂家标识

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提示2:泸州老窖商标标识

泸州老窖酒整瓶贴上商标，中间是泸州老窖四个小字和特曲酒三个大字，上中央是麦穗组成的圆形商标图案和颜色。

提示3:泸州老窖印章鉴定

泸州老窖酒瓶盖密封胶皮上印有“泸州曲酒厂”字样。金属防盗盖印有“中国四川泸州曲酒厂专用曲(第一曲)”字样。

技巧4:泸州老窖的口感鉴别

泸州老窖酒有四个特点：“味浓、味醇、味甘、回味无穷”。这种酒清淡，不易下咽。喝了之后余香持久，不容易上去，尤其是喝了之后，余味有一种特殊的水果香气。

技巧5:假酒的特点

(1)厂名：标注的厂名与不同，如“泸州老窖曲酒厂”、“泸州酒厂分厂”。

(2)商标：瓶贴和很像，但是纸质材料差，印刷质量低。

(3)封瓶：一般没有密封胶套。

(4)白酒：多为劣质酒，有沉淀、浑浊、口感差、苦辣，无果香。

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