酸辣素茄子丝的做法
关注:30 发布时间:2021-07-29 16:22:12
用茄子和西红柿做了麻辣茄子丝。个人比较喜欢酸辣口味。感觉味道还不错,方法简单快捷。下面和大家分享一下。
需要准备的物品
一两个茄子,一个西红柿,一个干红辣椒,一些大葱,生姜和大蒜,还有一点酱油。
详细介绍方法/步骤
两个新鲜的茄子,放在洗涤盆里,打开水龙头冲洗干净,放在砧板上备用。
准备切茄子丝,先用刀去掉柄,然后斜切茄子片,再切片,然后将两个茄子按这个顺序切好备用。
准备好的葱、姜、蒜、胡椒洗净,葱、姜切粉,蒜瓣切片,准备好的西红柿洗净切段。
打开火,把煎锅放好,在热锅里冷却油,把准备好的洋葱、姜、蒜和胡椒放进油锅里使它变香。(能吃辣的可以多放辣椒。家里不能吃辣的,我就放一点辣的。)
.炸香锅后,将茄子丝放入煎锅。炸好的茄子丝如果没有发黑,就把茄子丝切好,放在菜篮子里,用清水冲洗干净。
将洗净的茄子丝倒入油锅中,翻炒均匀,茄子丝碎后进入下一步。
翻炒一会后,倒入准备好的西红柿,继续翻炒,直到西红柿变软。
煸制后,西红柿变软了。加入适量的盐和酱油,翻炒,关火,准备上盘。
成品菜有轻微的番茄酸味,微辣,非常好吃,这样酸辣的茄子丝就完成了。
上一篇:怎样做美味的青椒洋葱炒鸡胸肉?
下一篇:红薯条的做法大全
猜你喜欢
-
怎样做美味的黑豆炖排骨?94人喜欢
黑豆的营养价值很高,含有多种蛋白质、维生素和各种微量元素。具有滋阴益气、滋补明目的功效。排骨的营养价值也很高。黑豆排骨放在一起,既有营养又好吃。今天,小编想和大家分享如何制作美味的黑豆炖…
更新时间:2021-10-22 07:00:51
-
怎么做辣子鸡96人喜欢
辣鸡是有名的配菜,辣,好吃,好吃,好吃。吃完后让人回味无穷。下面的小系列将分享它的做法供你参考。需要准备的物品鸡腿肉400克,干辣椒,辣椒,姜片,大蒜,韭菜,酱油2勺,酱油1勺,辣椒红油2勺,炒面,料酒。详细介绍方…
更新时间:2021-10-17 18:06:02
-
毛豆米肉末蒸黄鱼的家常做法86人喜欢
大黄鱼营养丰富,肉质细嫩。用肉末拌调料,用一些毛豆米蒸,味道鲜美。需要准备的物品1条大黄鱼去皮五花肉100克料酒2汤匙1茶匙姜粉2茶匙盐姜片适量清蒸鱼酱油1茶匙一点韭菜大豆米饭50克详细介绍方法/…
更新时间:2021-07-05 19:16:10
-
黄豆芽炒韭菜鸡蛋的家常做法54人喜欢
豆芽鲜嫩酥脆,豆香醇厚。韭菜又辣又好吃。鸡蛋好吃又有营养。三种食材一起油炸,清新爽口,营养美味,风味独特,是一道美味的下饭。以下是豆芽炒韭菜蛋的常见做法介绍。需要准备的物品豆芽200g,韭菜150g,鸡…
更新时间:2021-07-30 20:27:09
-
怎样做美味的干煸扁豆?24人喜欢
小扁豆的营养价值非常丰富,含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、锌等。扁豆还含有一种血凝素,对肿瘤消退有一定的作用。不过扁豆一定要炒着吃,不然有一定的毒素。今天想和大家分享一下如何做出好吃的扁…
更新时间:2021-07-30 12:17:01
-
怎样做美味的凉拌黄瓜花生?96人喜欢
黄瓜营养价值高,富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。经常吃黄瓜可以清热解毒,健脑安神。花生也有很高的营养价值。把它们弄凉特别好吃。今天小编想和你分享如何制作美味的…
更新时间:2021-10-25 20:25:04
-
怎样做美味的西葫芦红肠炒蛋?17人喜欢
西葫芦含有较多的维生素c、葡萄糖等营养物质,特别是钙含量很高。经常吃西葫芦可以清热解毒,减肥。香肠和鸡蛋有很高的营养价值。用西葫芦炒一下特别好吃。今天小编想和大家分享如何制作美味的西葫…
更新时间:2021-10-23 19:51:04
-
没有烤箱怎么简单做披萨5人喜欢
很多人喜欢披萨,但是在外面买披萨很贵,所以我们最好在家自己做披萨。今天我就来告诉大家,没有烤箱的情况下,如何做简单的披萨。味道不错,赶紧学!详细介绍方法/步骤 famian披萨也可以用面粉做,面粉加两个…
更新时间:2021-07-13 14:01:01
-
凉拌绿豆芽的家常做法55人喜欢
绿豆芽脆嫩爽口,具有解毒补肾、利尿消肿的功效。绿豆芽焯水后,与胡萝卜、黄瓜混合,做成凉菜,味道清淡爽口,开胃消食,尤其是在炎热的夏天,具有防暑、防烦渴的作用。下面介绍一下冷拌绿豆芽的常见做法。需…
更新时间:2021-10-04 18:49:04
-
家常菜27人喜欢
花椰菜是一种味道很好的蔬菜。夏天适当吃它对你的健康有好处。今天,小编将与你分享花椰菜和红辣椒炒瘦肉。希望你会喜欢。需要准备的物品配料:花菜、红辣椒、瘦肉、蒜盐、鸡精、蚝油、食用油、生粉…
更新时间:2021-08-22 10:32:01
-
黄瓜拌海蜇皮的做法66人喜欢
海蜇皮是海蜇的成品,味咸、脆、韧,具有清热解毒、消肿降压、除烦止渴的功效。将黄瓜和海蜇混合制成凉菜,味道清爽,嚼起来酥脆嫩滑。黄瓜和水母是这样混合的。需要准备的物品黄瓜1根,海蜇200g,胡萝卜半…
更新时间:2021-10-05 12:16:06
-
怎样做美味的彩椒炒肉?78人喜欢
彩椒中含有丰富的维生素c,在美容中可以促进人体的新陈代谢,保护血管,抗衰老。所以在日常生活中,多吃彩色辣椒对身体是有好处的。今天我就用青、黄、红辣椒炒肉,营养又好看。来,我告诉你怎么做,喜欢的朋…
更新时间:2021-08-30 08:12:01
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐244人
- 雪里红酸菜的腌制方法160人
- 活珠子怎么吃?152人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法150人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法115人
- 西葫芦的做法大全113人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?112人
- 野生干蘑菇怎么做好吃111人
- 怎样做美味的芋头炒土豆?104人
- 地三鲜的家常做法104人