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素炒蕨菜

关注:75 发布时间:2021-07-27 10:57:05

导语本文整理了素炒蕨菜经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

蕨菜,又名猫爪菜,是一种野生蔬菜。这种野菜一般生长在山脚下,口感酥脆爽滑。在超市买了半斤包装好的蕨菜,和香辣小米蒜米一起炒。成品味道相当不错。大家分享一下。

需要准备的物品

蕨菜250克,小米大蒜适量,酱油1勺。

详细介绍方法/步骤

首先清洗蕨菜,然后切成小块。

小米辣,蒜做好了。

在锅里放适量的水煮沸,然后放入蕨菜煮1分钟。

把它舀起来放在盘子上,用冷水冲洗,然后抓住水放在盘子上备用。

,然后把油点着,放入蒜米和小米辣,让它变香。

将蕨菜放入锅中,加入一些盐。

1勺酱油和几粒味精。

炒大约2分钟,然后关火。香辣小米炒蕨菜做好了。

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