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炝炒土豆丝的家常做法

关注:96 发布时间:2021-07-13 18:06:04

导语本文整理了炝炒土豆丝的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

炒土豆丝是大众餐桌上常见的一道菜,主料是土豆。其味酸咸,营养丰富,老少皆宜。现在和大家分享炒土豆丝的做法,希望大家喜欢。

需要准备的物品

土豆、青红椒、大蒜、干红辣椒、辣椒、花生油、酱油、白醋、糖、水等

详细介绍方法/步骤

将大土豆洗净,将沙子去皮,然后切成厚度均匀的土豆丝。放入容器中,用水清洗几次,去除淀粉,可以保证成品的脆度

青椒一颗,青椒一颗洗净,去蒂去籽,切丝备用

将两瓣大蒜去皮,切成蒜片。将干红辣椒和胡椒洗净,准备好

锅内加水煮沸,倒入少许白醋,将土豆丝放入水中,使土豆丝透明(约1分钟),然后捞出沥干水分。

另锅加入适量花生油,加入蒜片、干红辣椒、胡椒粉,然后倒入土豆丝翻炒均匀

加入青红椒丝和少许酱油、白糖,继续翻炒40秒左右

加入适量的盐调味,根据自己的口味加入适量的白醋,再次翻炒,出锅

盘,享受美食!

温馨提示

原创入门指南,未经允许不得转载!

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