自做的绿豆松烤包
关注:44 发布时间:2021-07-13 13:56:08
研究食物是我的爱好。我用绿豆糊做馅,烤出来的面包皮酥脆里松,味道很好。大家分享一下。
需要准备的物品
面粉200克,鸡蛋2个,白糖适量,绿豆150克,酵母。
详细介绍方法/步骤
在盘子里打两个鸡蛋,然后加入一些白糖,搅拌均匀。
加入200g面粉,加入酵母,揉成面团,用干净的湿毛巾盖住发酵物。
发酵到两倍大小后,撒少量面粉,再搓一遍。
然后盖上毛巾发酵20分钟左右。
.把泡了一晚上的绿豆拿出来,放在锅里,大火蒸15分钟左右。
然后把它拿出来,倒进搅拌器里,加入一些白糖,做成面团,倒进盘子里备用。
将发酵好的面团拿到案板上,压成饼状,用绿豆糊揉成圆柱形长条,放入饼中。
然后包起来,用手捏一捏,搓平。
用刀子切成小块,放在烤盘上。
10,然后放入烤箱,调节温度至180,设定时间为18分钟。
11里松脆皮绿豆烘焙包准备好了。
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