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土豆芝麻饼的家常做法

关注:55 发布时间:2021-07-12 13:05:04

导语本文整理了土豆芝麻饼的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

土豆不仅富含蛋白质,还含有人体所需的氨基酸,具有提高人体抵抗力的治*作用,是预防秋季干燥的理想食物。土豆泥包裹着甜芝麻馅做成的土豆烧饼,松软醇厚,味道鲜美。

需要准备的物品

1个大土豆

芝麻粉100克

适量的牛奶

适量糯米粉

1茶匙食用油

1茶匙白糖

详细介绍方法/步骤

土豆洗净后,去皮,切成薄片,这样蒸的时候就容易熟了。

将薯片放入盘中,然后放入蒸笼。水煮沸后,转小火5-6分钟。当筷子可以很容易地戳到薯片时,就可以把它们从锅里拿出来。

蒸好的薯片稍凉,然后用勺子压成土豆泥。

加入一点牛奶,搅拌均匀。

,加入少量糯米粉,搅拌至无颗粒,静置一会。

芝麻粉中加入1茶匙白糖,再加入少许食用油,搅拌均匀制成馅料。芝麻粉一般大型超市都有卖,或者你可以在家炒芝麻,用粉碎机粉碎。

把处理过的土豆泥拿出来,揉成一长条,然后分成几小块。

取一小块,揉成圆形,然后压平,装上适量的芝麻馅。

包好后封好,压平,撒一点芝麻在上面,用手掌轻轻按压。

10在锅里放一点食用油。油温后,用小火油炸饼胚。

当蛋糕两面都煎成淡金色时,可以从锅里拿出来放在盘子里。

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