荔枝的注意事项

新鲜果园摘的荔枝，快来看！

需要准备的物品

储水组织

详细介绍方法/步骤

剥掉外壳。(不要剥皮肤。)小心刺伤手。用盐水冲洗后饮用。

不要连续喝太多，合理饮酒，避免生气。

容易腐烂，建议放在阴凉的地方。

冷冻荔枝在喝水前泡一会儿或凉一会儿更好吃。

温馨提示

不要空腹用荔枝。我建议你不要喝太多

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问荔枝可以放多久

答荔枝的正确保存方法是将其存放在阴凉、通风、避光的地方。

1.把荔枝的长枝剪掉，然后把荔枝放在塑料袋里，扎紧袋子，放在阴凉的地方。

2.有条件的话，把装荔枝的塑料袋泡在水里。这样，荔枝的色、香、味几天后保持不变。

3.将新鲜的荔枝果实置于相对密封的容器中，由于荔枝本身的呼吸作用，释放出二氧化碳，容器中的氧气较少，二氧化碳增多，会自发形成含氧量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。用这种方法贮藏的荔枝，1-9可贮藏30天，常温可贮藏6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但风味不受影响。

一天色变，两天香变，三天味变。走了四五天，色香味全没了。

把荔枝的长枝剪掉，然后把荔枝放在塑料袋里，把袋口绑紧，放在阴凉处。如果条件允许，装荔枝的塑料袋可以浸入水中。这样，荔枝的色、香、味几天后保持不变。需要注意的是，应选择新鲜的荔枝进行长期保存。

艾叶还有延长荔枝贮藏时间的作用，因为艾叶有杀防腐作用。

此外，加热排气法也是一种很好的保鲜方法。先将果肉放入罐头中，加入糖水，然后放入排气箱中加热排气，然后密封罐头，在沸水中煮沸，冷却后得到糖水荔枝罐头。因为高温处理，*无法存活。为荔枝保鲜提供了一种新方法。

也可以放在冰箱里冷冻。荔枝常温保鲜不超过一周，低温货架期可延长一个月左右。如果卖了，时间也是可行的。

问桂圆和荔枝的区别

答1.外表。龙眼的形状是圆的，荔枝有点像草莓，不是很圆。

2.壳牌。龙眼的壳是褐色的，荔枝只有破了才是褐色的。鲜荔枝壳一般是鲜红色。而且龙眼的壳比荔枝更硬更脆。

3.品味。虽然荔枝有好几个品种，不同品种之间的口感也有一定的差异，但龙眼吃起来会有一种特殊的味道，甜味会更油腻，而有些品种的荔枝吃起来会有点酸。

4.果肉。虽然桂圆和荔枝果肉看起来是白色的，但是桂圆果肉吃的时候很容易剥下来，而荔枝果肉会有一小部分和核相连，很难剥下整个果肉。

问荔枝吃多了会上火吗

答至于内热从何而来，不得不说荔枝所含的糖分——果糖。通常水果的甜度由蔗糖和果糖控制，两者都比葡萄糖甜：蔗糖比葡萄糖甜约1.4倍，果糖比蔗糖甜1.7倍。但是，越甜，对我们人体越有用。葡萄糖，一种没有显性甜味的糖，反而被人体所偏爱：人体内的所有活动基本上都是由葡萄糖提供动力的。然后，果糖和蔗糖需要被扔进肝脏并转化为葡萄糖，才能被我们的人体使用。

那么，我之所以生气，是因为摄入大量荔枝后，多余的果糖蹲在窝里，走向魔鬼，占据了葡萄糖的工作却不去做。要知道，果糖和葡萄糖的含量是一样的，人体根本无法分辨，但果糖不能在内直接转化为葡萄糖供人体功能；另外，多吃荔枝会让人觉得饱，吃的少，也会影响葡萄糖的摄入。另外，由于果糖浓度过高，人体误以为葡萄糖浓度过高，无法分泌胰岛素来降低葡萄糖。人体如果缺乏葡萄糖，自然无法正常运转，大脑功能不足，容易晕倒，上火的症状会一个个凸显出来！所以导致上火的罪魁祸首是荔枝中的果糖。

同样，其他被认为容易生气的食物也与高果糖含量有关，比如榴莲。当然，除了甜蜂蜜，其他营养物质也会让人生气，比如橘子中的维生素c，会引起恶心、呕吐等症状。

综上所述，水果虽然好，但一定要适量，否则容易造成不良后果。

问你好厨房下水道堵了一个荔枝核，可以用膜太管道疏通剂产品吗

答应该可以。我的下水管道都是白色碎片。，他们都解散和开放

问太力食品袋我想装荔枝，放冰箱里，不知道厚度如何，会不会扎破

答如果要包装水果，比较好先放一个一般的保鲜袋(不要封口)，这样既增加了厚度，又不会弄脏真空袋，方便二次使用。

问荔枝保鲜技术保存方法

答1.选择合适的品种虽然荔枝果实耐贮性较差，但品种间仍存在一定差异。应选择耐贮性较好的胡爱芝、桂味、白蜡、上树淮和吴冶荔枝进行贮藏。

2.适时无损采收，掌握适宜的采收成熟度是荔枝贮藏的关键技术之一。不同的贮藏方法要求不同的比较佳采收成熟度。

3.及时进行采后处理。荔枝采收后应迅速移至阴凉处，预冷、降温，破碎果、病果、褐变果应及时清除。整个过程要小心处理，小心处理。避免一切机械损伤，注意防止病传播。

气调贮藏的荔枝果实应尽快进入气调环境。荔枝贮藏在远处，温度较低，采收后预冷杀，待果实温度降低，果面液干燥后包装、贮藏、运输。实践证明，小包装(0.25-0.5公斤)比大包装(15-25公斤)贮藏运输荔枝效果好。包装和贮藏越及时，保鲜效果越好，比较好在从收获到贮藏的12-24h内完成。

4.保持稳定的储运条件，在储运环境中保持稳定适宜的温度、湿度和气体组成，是决定荔枝储运成败的关键。应注意防寒防热，保持水分和气体，防止温湿度和气体成分的过度变化，以免热伤害、冻伤、失水、干褐等。即使在销售过程中，也不宜打开小包装来延长荔枝的保质期。

荔枝保鲜技术

1.低温储存法

自然低温贮藏法：荔枝成熟时采收。当天52浸泡2分钟，500mg/l benoit热溶液浸泡2分钟，沥干水分，放入每箱10-15粒的硬塑料盒中，然后覆盖0.01mm厚的聚乙烯薄膜。可在自然低温下保存7天，基本保持色泽和风味不变。成熟的新鲜荔枝也可在0.5%硫酸铜溶液中浸泡3分钟，然后装入打孔的聚乙烯袋中，室温下保存6天，保持鲜红色外观。

(2)低温冷藏法：将水果用2%次氯酸钠浸泡3min，沥干糖浆，在7下贮藏荔枝40天左右，色泽和风味良好。

2.低温气调法

(1)荔枝80%龄采收，52或500-1000毫克/升多灵、1000毫克/升多灵或托布津和磷酸铝浸泡20s。将液沥干，晾干，放入厚度为0.02-0.04毫米，每袋重量为0.2-0.5公斤的聚乙烯塑料袋或盒子中。加入一定量的乙烯吸收剂(高锰酸钾或活性炭)，密封。在装载容器中储存和运输。在2-4下可保鲜45天，在25下可保鲜7天。

(2)大袋包装法按上述小袋包装法采收浸泡水果，沥干稍干后，放入果盒或内衬塑料薄膜袋的篮子等容器中。每箱装15-25公斤水果，并加入一定量的高锰酸钾或活性炭。薄膜袋基本密封，在3-5下可保鲜30天左右。如果包里的气体成分是5%的氧气和3%-5%的二氧化碳，可以保鲜30-40天，色泽和风味都很好。

3.防腐剂与多功能保鲜袋的结合多功能保鲜袋的功能包括：自动调节袋内空气成分，保持5%的氧气和4%-5%的二氧化碳。这是延长农产品寿命的比较佳空气成分；能快速排出农产品成熟过程中产生的乙烯(乙烯会缩短农产品寿命，导致农产品腐烂，不利于农产品保鲜)；它能吸收农产品成熟过程中产生的少量有害气体，如醇醛等。起到辅助杀的作用；保持袋中农产品的适当水分；防雾、防滴水，即防止袋内形成水滴。然而，防腐剂可以更好地解决这个问题

保鲜剂结合多功能保鲜袋可保鲜30-40天，好果率达95%以上。到达目的地后，在超市冰柜中销售，保质期可达10天以上；常温销售，保质期可达3天(72h)，不褐变。常温环境下保鲜7-8天；如果不进行防腐处理，荔枝采摘后可保鲜5-6天(田间热量散失)。