怎么清洗鲍鱼图解
关注:78 发布时间:2021-07-03 12:51:11
鲍鱼很好吃,但是清洗起来很麻烦。,我来教你如何清洗鲍鱼。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
不要急着杀鲍鱼,先抓一把盐,把鲍鱼全身再搓一遍,这样鲍鱼身上的粘液就能全部搓干净,然后用刷子洗干净,再用水冲洗。
用刀把鲍鱼壳和鲍鱼肉分开。这个可以用刀处理,很简单。
鲍鱼的内脏,我个人比较喜欢吃的,不妨留下来,做菜的时候好好对待就不会有腥了。
找一把小剪刀,把鲍鱼的嘴剪开,把里面的胃管打开,挑出来,和嘴一起拿下来,然后用柠檬汁把鲍鱼腌起来,意思就是把鲍鱼彻底洗净。
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