土豆茄子怎么做好吃
关注:56 发布时间:2021-07-01 19:16:09
土豆茄子是比较常见的蔬菜,那么如何用土豆茄子做出比较美味的食物呢?我教你煮比较好吃的土豆和茄子。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
土豆去皮切条,不是土豆丝,然后用水浸泡。茄子也切成条状。
锅里放油,加热,把茄子条放在油锅里炸,这样做出来的土豆茄子更好吃。炸茄子后捞出,控油。把锅里的油倒出来,就一点点。
将土豆放入油锅翻炒,加入少许葱花和生姜,用酱油翻炒。
炸完薯片,把茄子放进去,加点盐和蚝油调味,辣的再加点青椒,撒一把葱花。
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答土豆和番茄酱的常见做法
材料
材料:4个茄子(紫皮,长)和4个土豆
辅料:猪肉馅和花生适量(炒)
调料:少许盐、酱油、酱油、蚝油、淀粉和白糖
土豆番茄酱的制作方法
1.茄子和土豆去皮,放入锅中蒸熟
2.用烹饪机器把它弄成泥
3.将花生放入锅中用热油翻炒,捣碎,平放在一层土豆茄子泥上
4.将油倒入锅中,煎熟的肉,加水调味,倒入锅中
5.汤稍微变稠,倒入土豆和番茄酱中
蒸茄子土豆拌酱
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