海鲜菇炒肉的做法
关注:47 发布时间:2021-06-28 21:01:10
海鲜菇营养丰富,有海鲜的味道,所以叫海鲜菇。海鲜香菇瘦肉炒,成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
海鲜菇150克,瘦肉150克,生姜,蒜米适量,酱油1勺,料酒1勺,蚝油1勺。
详细介绍方法/步骤
将海鲜蘑菇洗净,撕成条状。将瘦肉切成厚丝。加入适量的盐、姜、1勺酱油、1勺料酒,腌制几分钟。
在锅里放适量的水,煮开。放入海鲜菇,烧1分钟左右。取出篮子备用。
将油放入火中,放入蒜米使其变香,然后放入肉丝翻炒至变色。
将海鲜菇放入锅中,加入少许盐,用1勺蚝油翻炒2分钟左右,关火。非常好吃的炸海鲜菇片准备好了。
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