柱侯酱的作用

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1.朱厚酱的作用：用它来做菜，既能去腥，又能增进食欲。

2.竹厚酱是佛山市的传统名优产品之一。它主要由大豆和面粉制成，经过制曲和干燥后，加入猪油和芝麻蒸而成。

3.后酱颜色为红棕色，有很浓的豆豉味，所以一般用来煮鸡、鸭、鱼等。