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牡蛎和生蚝有什么区别

关注:97 发布时间:2021-12-07 21:18:08

导语本文整理了牡蛎和生蚝有什么区别经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

牡蛎和牡蛎的区别在于,牡蛎只是牡蛎的一个变种,牡蛎比普通牡蛎大;生长环境和营养价值不同,牡蛎的营养价值远高于普通牡蛎。

沿海地区有很多种海鲜。比较常吃的海鲜是牡蛎和生蚝。很多人不知道两者的区别,导致点菜的时候选错了菜。下面的小系列会给你牡蛎和牡蛎的区别。

详细介绍方法/步骤

品种有不同的形状

牡蛎俗称海牡蛎,而牡蛎只是牡蛎的一个变种,比普通牡蛎要大。

生长环境不同

牡蛎通常在河流和海洋的交汇处种植或养殖。牡蛎很小,生长在海边的岩石或其他坚硬的物体上。

不同的营养价值

牡蛎的营养价值远高于牡蛎,比如锌含量,比牡蛎高几倍。100g牡蛎含锌71.2mg,而同等重量的牡蛎只有9.39mg,是牡蛎的7.6倍。牡蛎营养丰富,味道鲜美,又被称为海中之奶,还可以入。

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