炸油条面多了怎么存储
关注:155 发布时间:2021-11-12 13:27:01
精简回答
冷冻法。根据家人的胃口,冷冻一定量的面条,密封。当你想吃的时候,把它们放在锅里,就像新鲜的面条一样。
在家做油条的时候,我们总是做的比较多。一方面,孩子的食欲不稳定,难以控制。另外,下次一起做可以省很多事。如何提前保存好油条面也是一个头疼的问题。,小编将告诉你如何在不影响口味的情况下保存油条面!
详细介绍方法/步骤
1.往锅里打两个鸡蛋。2.加入4克盐。3.加入100克清水。
4.加入550克面粉。5.用筷子搅拌成絮状。6.用保鲜袋包好,让它卷曲半个多小时。
7.启动电动压面机,把面条一点一点的放进去。一档操作,表面膜,一点一点变成整块。8.反复挤压,形成光滑规则的面片。9.换第二档生产面片。将面团切成合适的长度。
10,换到4档,做面片。11.换到5档,做面片。12.在面片两边放一点淀粉,防止粘连。
13.将面团切成合适的长度,将面条机变成条状,然后将面团剥开。14、根据一顿家庭饭的量,将面条放入密封袋中。在袋子上标明时间和重量,放入冰箱冷冻。吃饭时,把面条拿出来,放在锅里。
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