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冰冻小墨鱼仔怎么清洗

关注:127 发布时间:2021-09-21 21:20:05

导语本文整理了冰冻小墨鱼仔怎么清洗经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

冷冻乌贼幼体的清洗方法是:去壳,用剪刀剪乌贼幼体的腹部,找出中间的小黑点。挤出黑色果汁。

平时我们一般会在冰箱里放一些没吃完的墨鱼,但是下次拿出来的时候应该怎么清洗呢?下面再说吧。

详细介绍方法/步骤

剥下乌贼幼体的皮,然后用剪刀剪下乌贼幼体的腹部,把头部和腹部分开,把腹部的内脏全部撕下来,取出里面的小硬壳,撕下乌贼幼体内壁的黑色薄膜。

用食指和拇指紧紧握住乌贼须下部,用力挤压,找出中间的小黑点。然后用剪刀剪开乌贼幼体的眼睛,挤出里面的黑色汁液,然后彻底冲洗干净。

.现在市面上卖的很多乌贼幼体都是店家清洗的。买回家后直接上第二步。

挤乌贼幼体的眼睛时,一定要用大一点的嘴,然后挤冲池中的水。如果切的不够大,挤的时候很容易到处挤黑汁,水中操作可以避开。

墨鱼的墨汁中含有一种叫做粘多糖的物质。动物实验证明,它能抑制小鼠的症。所以建议你和墨鱼一起烹饪时尽量不要扔掉墨袋,也不要把墨袋里的墨水挤出来。

如果当时不使用洗好的墨鱼仔,比较好用纸巾擦干后冷藏保存,这样可以让墨鱼仔味道更好。

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