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简单泡白菜做法

关注:47 发布时间:2021-09-21 15:06:14

导语本文整理了简单泡白菜做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

精简回答

制作简单的白菜,将白菜切成四瓣,用盐水浸泡8小时,洗净晾干3小时,将辅料切碎搅拌,再拌入虾酱、辣椒粉调味,加入煮熟的面糊;将晒干的白菜一片一片的抹上调料,将白菜根部的茎干彻底擦去。每片泡好的白菜都包在比较外面的叶子里,整齐的放在容器里,3左右保存3-5天。

泡菜是许多人的比较爱。不同的地方有不同的泡菜制作方法。,我们将教你如何制作简单的韩国卷心菜。

详细介绍方法/步骤

大白菜切成4块,2、3斤大白菜可以对半分。

白菜用盐水浸泡8小时,洗完晾干3小时(时间可根据天气调整)。

先把白萝卜和葱擦干净,再把姜蒜搅拌成糊状,葱花切丝,和萝卜丝、葱一起搅拌均匀。

拌入虾酱和辣椒粉调味。因为虾酱是咸的,调味的时候要控制盐,加熟面糊。

戴上手套,把调料一片一片的放在干白菜叶上,彻底的把白菜根部的茎都擦干净。每片泡好的白菜都包在比较外面的叶子里,整齐的放在容器里,3左右保存3-5天。

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