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喝咖啡的禁忌

关注：55 发布时间：2021-08-27 21:20:01

导语本文整理了喝咖啡的禁忌经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

精简回答

喝咖啡的禁忌包括：短时间内喝太多咖啡；边喝边喝咖啡，喝完之后；缺钙的人经常喝咖啡；长期大量喝咖啡；空腹喝咖啡；喝咖啡。

咖啡是许多人比较喜欢的饮料，尤其是在下午茶中，因为它可以提神醒脑，让我们工作得更好。但是喝咖啡是有一些禁忌的，那就说说喝咖啡的禁忌吧。

详细介绍方法/步骤

禁忌1:短时间内喝太多咖啡

短时间内大量饮用高浓度咖啡，可能导致心脏负担过重，从而可能导致人出现心跳加快、心律不齐等症状。许多人喝了咖啡后感到心慌气短，因为他们不能忍受高剂量的咖啡因。咖啡因会直接影响心脏，甚至引发心脏病。

禁忌2:边喝边喝咖啡和喝后

喝咖啡喝酒，或者喝完咖啡“解酒”，都会对身体造成伤害。因为酒精可以抑制大脑活动，而咖啡因可以刺激中枢神经和肌肉，加速血液循环。如果和咖啡一起喝酒，会增加心血管负担，加重酒精对人体的危害。

禁忌3:缺钙的人经常喝咖啡

国外研究表明，咖啡可以加速钙的流失。如果连续喝两杯咖啡，体内的钙会流失10-15毫克。同时，咖啡中的单宁酸会降低钙的吸收。这说明容易缺钙的人群，如老人、小孩、等，不适合喝咖啡。同时，经常喝咖啡的人也应该摄入更多的钙来中和其影响。

禁忌4:长期大量喝咖啡

除了短时间大量喝咖啡对身体不好之外，长时间连续喝咖啡也是不明智的。因为对很多人来说，喝咖啡和抽烟一样会上瘾。一旦产生依赖，停止喝咖啡就像戒烟一样，会产生戒断反应，对精神也是有害的。

禁忌5:空腹喝咖啡

咖啡中含有的咖啡因可以加速新陈代谢。空腹喝咖啡可能会引起心悸，对低血糖患者来说可能会加重低血糖症状。同时，咖啡因可以刺激胃酸的分泌。如果你是胃炎患者，会对胃造成很大的刺激。所以，还是早上早饭后喝咖啡比较好。

禁忌6:喝咖啡

虽然fda规定每天摄入咖啡因150mg不会造成明显的问题，但我们很难准确知道现实生活中摄入了多少咖啡因。毕竟除了咖啡，茶、可乐、巧克力等食物都含有咖啡因，过量的咖啡因会导致流产或胎儿先天缺陷。

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问喝咖啡会致吗

答1991年，国际症研究中心将咖啡评为2b类致物(可能致)。20多年过去了，科学家们并没有停止对咖啡的研究。2021年，卫生组织(world health organization)召集科学家进行重新评估，发现没有明确证据表明膀胱与咖啡之间存在相关性。因此，卫生组织将咖啡从2b类致物中去除，并将其移至3类(对人类无致风险)。

2021年，欧洲食品安全局对咖啡因进行了全面评估，发现正常成年人每天摄入400毫克咖啡因(相当于5杯咖啡)是安全的。

但是中国人每年只喝4 ~5杯咖啡，所以目前不需要太担心咖啡因对中国人的不良影响。此外，欧洲食品安全局还提醒公众，每天摄入100毫克(约1杯咖啡)的咖啡因可能会影响人们的睡眠。所以，如果怕影响睡眠，比较好不要喝咖啡。

问50岁以上的人适合喝咖啡吗

答从现代医学的角度来看，没有明确的研究表明咖啡对50岁以上的人的健康有影响。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化化合物，有助于抗和。但是需要注意的是，老年女性应该少喝或者不喝咖啡，因为咖啡可能会增加钙的流失。女性绝经后，每天需要补充十倍的钙，更容易引起骨质疏松和骨折。

此外，高、冠心病、动脉硬化等病患者、胃溃疡患者和尽量少喝或不喝咖啡。所以50岁以上的人，喝少量牛奶和糖的咖啡，是可以没有上述病的。

喝咖啡的时候，不要只加牛奶和糖！

热咖啡比冰咖啡更有效：热咖啡可以帮助你更快地燃烧身体的卡路里。

问糖尿病能喝咖啡吗

答喝咖啡可以抑制饭后血糖升高，糖尿病发病率降低30%

1970年发表了咖啡可以抑制糖尿病的数据，但这份出版物当时引起的关注很少。直到1980年，关于咖啡消费与糖尿病关系的论文才逐渐诞生。自2000年以来，论文数量大幅增加，相关医学论文超过400篇。请看下图。如今，全都在关注咖啡与糖尿病的关系。在讨论咖啡与糖尿病的关系之前，先从研究方法慢慢说起。

上面提到的400多篇医学论文，大部分都是“流行病学研究”。所谓流行病学研究，是指对特定人群发病情况的调查，调查的对象是群体，而不是个体。这些研究的核心被称为“前瞻世代研究”。请看下图。方法是召集一批人对某一现象进行调查，然后跟踪几年或几年以上的情况，再与比较初的调查分析因果关系。之所以被命名为“前瞻性”，是因为它会追踪未来。

前瞻性代际研究必须长时间跟踪数万到数十万人，费时费力，费用昂贵，但能获得可靠的数据。在分析了谁得了糖尿病和谁没得糖尿病之后，有报道说喝了很多咖啡的人很少得糖尿病。

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