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黑菜的家常做法

关注:13 发布时间:2021-06-16 19:05:55

导语本文整理了黑菜的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

简要回答

干木耳提前用温水浸泡,撕成小花。用刀片将卷心菜切碎,洋葱切片,大蒜切片,生姜切成粉末,加入卷心菜切片,用大火煸制,直到卷心菜切片变软。加入食用、盐、醋、酱油,翻炒至食用成熟。

黑色食品的全称是黑白食品,是用白菜和木耳做成的家常菜。而它的名字是以它出锅后的样子命名的。让我们学习如何和小编一起学习这道菜。

详细内容

准备卷心菜,把干木耳放在盘子里。把所有的原料放在一起,以备后用。

首先用手把大白菜的叶子撕成碎片,然后用斜刃把大白菜的叶子切成薄片。葱、姜、蒜切末。葱、姜、蒜切末。

去掉根部,把它们撕成大小相似的碎片。将水倒入锅中煮沸后,加入浸泡洗涤过的木耳,等待锅中的水再次煮沸。取出类,沥干水分。

重启锅,在锅里放油,加入葱花、姜和大蒜,用小火翻炒。加入白菜帮,大火翻炒至白菜帮变软。加入白菜叶和木耳,迅速炒白菜叶,使其变软。

加入适量胡椒粉。加盐,加入鸡精调味,搅拌均匀即可食用。

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