燕爱家love yan family

问花胶如何整才好吃？

答一般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水中滚约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，要每天换水(切忌沾到肥油)。花胶为胶质极重之物，容易粘底，宜用竹笪垫底，以防烧焦；煮用时应用姜、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水，煲约15分钟以除腥味；花胶煲得时间长便会渐渐溶化，要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。

另给你几个配方供你参考

一。虫草花胶炖乳鸽

【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。

【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，

问猴头菇花胶汤的功效与作用？

答花胶，即鱼肚，是我国四大补品之一，被誉为海上八宝。它富含树胶，所以叫花胶；它营养价值高，能固本培元，养血滋养万物。

牙龈能滋肾填精，滋养筋脉，治疗肾虚遗精和产后(产后食)风痉挛。口香糖富含蛋白质和胶体，具有滋阴养颜、补肾强身的作用。腰膝酸软，最适合经常食用。

广东当地人喜欢在怀孕后吃花胶，因为它富含蛋白质，可以帮助人们快速消除疲劳，帮助患者从手术伤口中恢复。一般来说，怀孕4到5个月后就可以吃了，生孩子之前可以吃几次，这样产后会比较舒服。另外，术后4到5天，还可以吃花胶，伤口会好一些。

人们最喜欢的是花胶的抗皱美容功效。吃花胶就是吃纯天然胶原蛋白，不添加任何成分。为什么女性容易出现皱

问花胶哪些人不能吃？

答因为鱼鱼鳔味浓腻，胃痰多、舌苔厚的人禁止食用；感冒患者忌食；食欲不振，痰湿过多者不宜使用；经证实对蛋白质过敏者，不宜食用花胶；1-8岁的孩子不宜吃花胶，尤其是女生，因为花胶中有大量的胶原蛋白，容易导致女生早熟。

口香糖不适合所有人吃。其实还是有一部分人吃不了口香糖。这些人需要避免。其中体质偏热，肺炎和肺功能不好，甚至高血脂、高血压、小儿、感冒和服药的人都不能吃花胶。这些人不能补充身体所需的营养，但会带来健康效应。

体质热的人不宜食用，花胶是一种温和的食物。体质热的人吃花胶会生气，就像火烧油一样。

肺炎和肺功能差的人不宜吃鱼胶。

高血脂人群不宜吃太多鱼胶。其实花胶不仅富含胶原

问张珍记花胶好吃吗？

答张的口香糖没有味道。它的汤底是用鸡汤和排骨炖的，浓汤果冻里还加了最爱吃的扇贝。口香糖大，吃起来有嚼劲，清爽不闷。我更喜欢吃那种汤底。感觉很好吃。吃了之后，还是感觉嘴唇牙齿香。其中蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%，是高蛋白低脂肪的好食品。全年皆可食用。据说秋冬季节是吃补药的好时机，因为花胶可以增强抵抗力和免疫力，减少感冒的发生。张的家是港式花胶，又大又耐嚼，汤又浓又好吃！鸡汤，排骨，扇贝之类的都是用营养成分炖出来的汤底！之后煮过的花胶暖胃滋养。花胶味道鲜美顺滑，不会油腻。这种暖气可以直接吃，很方便！这个盒子刚好够一个人用。晚上下班回家加热就可以吃了！感觉每一口都是胶原蛋白

问花胶是鱼的哪个部位？

答口香糖，其实就是鱼肚，鱼肚是鱼鳔的干制品，富含口香糖，因此得名口香糖。中国人从鱼身上割鱼肚，可以追溯到汉代以前。

花胶有100多种，每一种都来自不同种类的鱼鳔，又称鱼肚、鱼胶。价格取决于鱼类的稀有程度。

口香糖不仅是著名的宴会菜肴，而且具有相当的滋补作用和药用价值。花胶富含蛋白质和胶体，具有滋阴补肾的作用，可以帮助人体快速消除疲劳，也有助于手术患者伤口的恢复。

问花胶如何整才好吃？

答一般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水中滚约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，要每天换水(切忌沾到肥油)。花胶为胶质极重之物，容易粘底，宜用竹笪垫底，以防烧焦；煮用时应用姜、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水，煲约15分钟以除腥味；花胶煲得时间长便会渐渐溶化，要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。

另给你几个配方供你参考

一。虫草花胶炖乳鸽

【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。

【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，

问猴头菇花胶汤的做法？

答猴头菇果冻汤的做法1

先将猴头菇用温水浸泡两小时，然后切片。因为猴头菇要尽量浸泡，里面的营养成分才能被人充分的分配吸收，猴头菇有点苦。

二、先烧开水，然后放入花胶，盖上盖子，关火，用开水软化半小时，有时间的话软化两小时，因为花胶太硬。

第三，把鸡切成块。然后把所有的材料洗干净，沥干水分，放在锅里，用大火煮。煮沸后，用小火慢慢煮沸两个小时。关火前几分钟放点盐。注意盐的量。太多了会咸，掩盖了汤的鲜甜。太少，没有味道。

猴头菇羹的做法二

材料

口香糖、猴头菇、猪排、山药、枸杞、盐

工作方法

1.猴头菇和花胶在水中浸泡一夜。

2.将口香糖和猪肉切成片，焯水(在

问颐参严选花胶怎么吃营养？

答精心挑选的人参胶似乎富含胶原蛋白，五道炖煮工序将胶释放到极致；咬了一口，马上就碰到了花胶，大块大块的放在碗底，好像不花钱。花胶和藜麦的味道让人耳目一新，一碗刚刚满满的下午茶。与咖啡奶茶女士相比，鲜炖花胶更健康。这种人参打开就可以吃，上班族吃气血，舒缓，缓解疲劳，工作；爱吃女人，保持皮胶和原蛋白；儿童食用和补充多种维生素、维生素和微量元素；孕妇吃，一个人吃，两个人和好。经过严格挑选，三代传承海洋世界和家族，保证品质。配料：人参精选一碗泡泡糖，500毫升牛奶，适量枸杞。步骤：1将牛奶放入锅中2，放入枸杞3，煮沸，加入速溶口香糖4，取出口香糖和一半牛奶，趁热吃，美味营养。5剩余的一半牛奶在室温下冷却后，用保

问花胶质量怎么样鱼胶厚不厚呀？

答还不错，厚度挺好的，鱼胶正，性价比比较高

问花胶和燕窝哪个好？

答口香糖和燕窝是很多朋友都知道的，都是很好的补品，对人恢复伤口或者疗养都很有帮助。口香糖和燕窝没说哪个好，因为这两种食物各有优势，根据需要选择最重要。

花胶和燕窝成分完全不同，但主要是高分子蛋白，滋补美容效果很好。如果比较优势，很难区分，各有各的优势。

花胶和燕窝的熟重和熟轻谁也比不上。虽然功能取向不同，但在高效营养滋补的过程中有明确的专业标准保障，也是不可多得的营养滋补产品，尤其是在实际适应症状和实际使用效果方面，具有明显的实际优势和特点。特别是滋补和美食的双重功效，基本上是各种人都吃的，但是血脂高、血粘的人不适合大补。

有些朋友可能不知道或者听说过鱼胶。相比燕窝，人们对鱼胶

问花胶可以和什么一起吃？

答华娇滋补汤炖乳鸽

材料：

2只鸽子，60g鱼胶，12个蘑菇，适量盐和水

练习：

1.芫荽洗净，切成小块，提前用鱼胶浸泡2小时。

2.香菇洗净后提前浸泡，将浸泡后的香菇去蒂备用。

3.把鸽子洗去血，切成小块(或者不要切)。把洗净的鸽子的血倒出来，倒进电饭煲的内胆里。

4.加入适量的水，浸泡鱼胶，加入香菇，选择煲汤功能进行烹饪。

5.煮好后加入适量盐调味，加入切好的欧芹调味。

华娇螺片堡猪蹄

材料：

猪脚1只，蜗牛50克，口香糖50克，墨鱼50克，红枣5-6个，蘑菇8个，木耳20克，盐适量

练习：

1.把猪脚洗干净，剁碎。放入冷水中彻底焯水。

2.其他食材如蘑菇