御品轩

问老式月饼皮的配方？

答这个我也想知道.现在的月饼总没以前的好吃~~~~~~~~

问吃月饼喝酸奶有什么好处？

答月饼和酸奶可以同时吃

吃月饼要搭配茶、酸梅汁、酸奶、牛奶、山楂、决明子等。可以增加肠道蠕动，帮助清胃，提神味蕾。另外，月饼的营养比较简单，大部分是脂肪和糖。牛奶酸奶富含蛋白质，可以起到补充作用，所以吃月饼的时候喝点牛奶或者酸奶就好了。同时，酸奶也可以做成月饼。

问美的烤箱烤月饼 放到哪一层 多少度 用几分钟？

答放在中间层，上下烤十分钟，取出刷蛋黄，然后烤十分钟，考前预热

问meestudio月饼哪款口味好吃？

答月饼meestudio最吸引我，因为它可以自己创造，自己动手做自己的思维和星球。成品真的很像网上名人店里的甜品。毫不夸张的说，我按照里面的教程花了5分钟做了一个自己星球的月饼！制作过程真的很简单，就是把他们准备好的月饼拿出来放好，选择他们喜欢的冻干粉。8色果蔬能量粉自然是边煮边吃，然后可以充分发挥自己的无限创意，撒在月饼上。本来对月饼的味道没有太大的要求，但是看着不错就吃完了，但是真的没想到这房子味道还挺好的，更别说惊艳但是挺好吃的了。月饼有四种口味：榴莲、红酒蔓越莓、抹茶糙米蛋黄、芋头土豆泥。我个人最喜欢榴莲，不仅榴莲味浓郁，而且超级好吃，还带着一丝香草味。据我了解，其实除了自己玩，我还可以把家人、朋友

问75克的月饼模+能做多大的月饼?？

答这位朋友,月饼制作中饼皮和馅的比例1般为3:7或是2:8,(如75克模具,按2:8比例,皮15克,馅60克。)

问香港大班冰皮月饼价格多少钱？

答香港大坂冰皮贵族燕窝绿豆蓉月饼6包

规格：1盒*8盒*720克

包装：铁盒

含量冰糖、血燕、绿豆糊(一份)；冰糖绿豆蓉(一)；椰子汁严观绿豆糊(一)；香芒冠炎绿豆糊(一)；杏汁严观绿豆酱(一)；桂花严观绿豆糊(一)。

市场价：477.60

香港大坂冰皮精致四色严观月饼9包

规格：615克/盒(9支/盒)

包装：铁盒

含量冰糖严观绿豆蓉(标准一)迷你绿豆蓉(二)迷你芝麻绿豆蓉(二)迷你软心咖啡巧克力(二)迷你红豆绿茶绿豆蓉(二)

市场价：316.80

香港大坂冰皮榴莲绿豆蓉月饼

规格：440gx1盒x8装(一盒16盒)

包装：铁盒

榴莲绿豆酱(八)

市场价：261.60

香港大坂冰皮迷你四

问宝宝多大可以吃月饼？

答婴儿能否吃月饼可分为两种情况：

第一：3岁以下的宝宝最好不要吃月饼；第二：3岁以上的宝宝可以适当吃月饼。

具体分析：因为月饼中糖分过多容易发酵，产生胃酸，分泌过多的胃蛋白酶，不仅会造成反酸，还会造成胃肠黏膜被胃酸和胃蛋白酶的自消化作用破坏，导致宝宝容易形成慢性溃疡。所以，三岁以下的宝宝最好不要吃，三岁以上的宝宝肠胃稍微成熟一点，可以适当吃一点，但不要过量。

注意：晚上不要给宝宝吃月饼

1.人的消化能力不仅受年龄的影响，还受时间的影响。一天中，白天消化能力比晚上好，早上比下午好。

2.这主要是因为白天有体力活动促进体内能量消耗，促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，更有利于食物消化

问月饼里的蛋黄怎么做？

答主辅料：咸鸭蛋10个，白酒1汤匙，香油2汤匙

练习：

1.在干净的盆子里打生咸蛋

2.另外，将蛋黄取出放入小碗中，倒入一小勺白酒，腌制10分钟，即可去痰

3.咸蛋黄放在烤盘里，烤盘上盖着油纸

4、烤箱不需要预热，170度取出7分钟即可

5.用少许白酒和芝麻油腌制蛋黄30分钟即可。加油可以帮助蛋黄中的油渗出，加酒去腥。做完这些步骤，保证你烤的蛋黄月饼特别香。

问轩妈蛋黄月饼双层雪莓娘和紫薯的哪个味道好吃些？

答看你喜欢什么馅了。双层是里面多了一层皮，还有很多种填充物

问京式月饼哪个牌子好？

答以下几个品牌的京味月饼质量都不错，都在十大京味月饼品牌之列：

1.嘉华北京月饼(北京十大月饼品牌，嘉华)；

2.广州酒家北京月饼(十大北京月饼品牌，广州酒家)；

3.香港马克西姆的京味月饼(十大京味月饼品牌，香港马克西姆)；

4.荣华北京式月饼(十大北京式月饼品牌，荣华)；

5.五芳斋京式月饼(十大京式月饼品牌，五芳斋)；

6.华美北京月饼(北京十大月饼品牌，华美)；

7.元朗荣华北京月饼(十大北京月饼品牌，元朗荣华)；

8.北京稻香村北京月饼(北京十大月饼品牌，北京稻香村)；

9.金九北京月饼(金九十大北京月饼品牌)；

10.万寿斋京式月饼(十大京式月饼品牌，万寿斋)。

问冰皮月饼和冰淇淋月饼有什么区别？

答冰皮月饼是糯米做的，雪糕月饼里面装的是雪糕

雪皮月饼

冰皮月饼是中国传统的中秋食品。之所以被称为“冰月饼”，主要是因为它不同于传统的月饼制作方式。因为传统的月饼都是糖浆做的，颜色是金黄色的。冰皮月饼的一些原料是糯米，月饼的外观是白色的，放在冰箱里，卖的时候放在冰箱里。

冰淇淋月饼

冰淇淋月饼是指以冰淇淋为馅做成的月饼，属于西点。冰淇淋月饼只装冰淇淋，大部分都是用牛奶、奶油等主料。冰淇淋口感宜人，细腻爽滑，清凉香甜可口，颜色多样，既能帮助人体降温消暑，提供水分，又能为人体补充一些营养。