一粥一饭

问竹荪莲子猪心汤的做法？

答材料

猪心(排骨)180克，带皮生姜5片，香油35毫升，莲子6粒，竹荪2克，水300毫升。

工作方法

1.将材料洗净，切好沥干备用；

2.把莲子放在月亮的水里，盖上一个小时；

3.芝麻油用大火加热。加入老姜片后，变成小热褐色，但不能发黑；

4.加入猪心(排骨)，翻炒至猪心变色。加入竹荪、莲子、月饼，小火煮45分钟，然后关火趁热吃。

问莲子哪个牌子好？

答以下品牌的莲子品质优良，名列莲子十大品牌之列：

1.方家铺莲子(十大莲子品牌，方家铺)；

2.楼上莲子(十大莲子品牌，楼上)；

3.同仁堂莲子(十大莲子品牌，同仁堂)；

4.好店莲子(十大莲子品牌，好店)；

5.升尔莲子(十大莲子品牌，升尔)；

6.九里湖莲子(十大莲子品牌，九里湖)；

7.野三坡莲子(十大莲子品牌，野三坡)；

8.林莲子(十大莲子品牌，林)；

9.钟昀呈车间莲子(十大莲子品牌，钟昀呈车间)；

10.上工莲子(十大莲子品牌，上工)。

问莲子心怎么喝？

答简单的说，莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。 专业的解释和使用方法如下： 莲子心 (《食性本草》) 【来源】为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。 【采集】秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。 【药材】干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米。顶端膏绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿。未经煮者

问莲子一天吃几个为好？

答对于新鲜的莲子，建议你尽量多吃莲子。生吃新鲜莲子时，最好先把莲子去掉，因为莲子是苦的，一次吃太多莲子可能会让你不舒服。莲子芯可以拿来喝茶，每天可以拿2克左右的莲子芯泡茶。一般莲子，建议一天吃30~50克。

吃太多莲子容易引起肠胃不适

夏天适合吃莲子，可以清热降火。不过莲子凉，吃多了容易伤脾胃。注意，尤其是没有去核的莲子，多吃莲子会引起肠胃不适，甚至腹泻疼痛。所以，吃饭的时候，把莲子心拔出来，再吃一次，以免多吃引起腹泻。

莲子吃多了容易放屁

莲子富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动。适当吃莲子有利于缓解便秘，有利于排出粪便和体内废气，但吃太多莲子容易引起放屁。

问红枣莲子羹的做法？

答红枣莲子汤练习1

配料：红枣、莲子、糖

1.红枣洗净，泡在水里。

2.红莲用开水冲干净，迅速去皮。

3.浸泡后取出莲子心。

4.锅里放水，先煮莲子，因为莲子不好煮。

5.莲子微开时，加红枣一起煮。喜欢甜味的人吃的时候也可以加点糖。

红枣莲子汤练习2

配料：银耳、红枣、莲子、冰糖

1.银耳开花后，去除根部的沉淀物和杂质，放入碗中。

2.红枣洗净去核，放入碗中备用。

3.将锅加热，加入适量水，加入银耳、莲子、红枣，煮熟即可。

4.银耳、莲子、红枣成熟后，加入冰糖调味。

5.放在碗里。

红枣莲子汤练习三

配料：银耳、红枣、莲子、冰糖

1.银耳

问红枣莲子羹的功效与作用？

答健脾养血安神

晚饭后，用红枣加水煎煮；或者用百合煮粥；睡前喝汤、吃枣，可以加快睡眠。用鲜红枣1000克，洗净，去核，将肉打碎，加入适量水，文火煎煮，过滤得到汁液，与500克蜂蜜混合，大火混合均匀得到枣泥，装瓶备用。每次15毫升，每天两次，连续服用，可防治失眠。

美容、祛斑、健身、健美

红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣洗净，用清水浸泡约2小时，然后捞出，取出红枣。将黑木耳浸泡在清水中，挑选并清洗。将红枣和黑木耳放入汤锅中，加入适量的水和冰糖，在笼中蒸1小时左右。每天早晚各服用一次，补虚养血。适用于血虚、面色苍白、心悸、贫血的人群。无病患者食用，可养血强身。如果定期服用，可以保持面部清洁

问怎么选择要摘的莲子？怎么吃啊？

答一是要看剥出的莲 子表皮的颜色。表皮颜色呈淡淡的嫩绿黄色，表明莲子米较嫩，而莲子表皮的绿色呈深绿色，则表明莲子米已开始变老，若呈颜色较深的绿黄色，则表明莲子米已老了，吃时若不去除莲心，入口就会有苦味。 新鲜莲子去皮其实很简单，先用小刀在每个莲子的表皮轻划一个刀口，再顺着刀口稍用力挤一下，即可将整颗莲米剥出。入菜时可先尝尝，鲜嫩的莲米入口甜脆，莲心可不用去除，如莲米入口有点木渣状，则必须将莲心剥除，炒出的菜肴才会鲜嫩甜美。 莲子粥新鲜莲子（干莲子泡后也可）剔掉芯后，与米同煮。不仅清香，而且清火怡心、健脾益肾，经常喝还可以安神，提高睡眠质量。 红枣桂圆莲子百合枸杞糖水 这款糖水补血又滋润。一年四季

问华味亨 桂花莲子速溶藕粉？

答颗粒状，有八袋，莲藕淀粉对身体好，方便早餐，但不太甜，但味道刚刚好，有淡淡的桂花味。如果觉得不够甜，想放糖的话，建议烧开水的时候放糖，不然放糖的时候会稀释。一般你买的速溶颗粒都是假藕粉加了很多其他东西。千万别买。想瘦，想养胃，一定要吃。

问绿豆莲子汤做法窍门？

答绿豆莲子汤练习1

主要成分：绿豆200克，莲子50克

成分：适量冰糖和适量水

工作方法

1.绿豆和白莲提前泡两个小时水

2.在砂锅中加入浸泡过的绿豆和白莲，加入适量的水，一次加水到位

3.大火10分钟后，换成小火

4.烧至绿豆开花，煮五分钟

5.加入冰糖关火

绿豆莲子汤练习2

原材料

鲜莲子100克，薏米100克，绿豆250克，软糖300克，樱桃蜜饯20颗

生产方法

1.将绿豆挑干净，放入沸水中。当水再次沸腾时，用小火煮至5、6年熟，取出，用清水浸泡，用干净的布包好，搓去外皮(尽量不要搓绿豆)。搓完之后用冷水冲两遍，然后倒回过滤后的绿豆汤里，用大火煮至熟透。然后，将

问小熊燕窝炖盅请问煮八宝粥怎么样，黑豆和莲子米什么的煮的烂吗？

答黑米莲子都可以煮。我经常煮八宝粥，很浓。我真的喝得很好！

问红莲子哪个牌子好？

答以下红莲子品牌质量较好，是红莲子十大品牌之一：

1.夷陵红莲子(十大红莲子品牌，夷陵)；

2.红莲楼上(十大红莲品牌，楼上)；

3.一品汇红莲子(十大红莲子品牌，一品汇)；

4.暖民的红莲子(十大红莲子品牌，暖民)；

5.奥飞特红莲(十大红莲品牌，奥飞特)；

6.博格农场红莲子(博格农场十大红莲子品牌)；

7.九里湖红莲子(十大红莲子品牌，九里湖)；

8.瑞草堂药房红莲子(十大红莲子品牌，瑞草堂药房)；

9.富仁红莲子(十大红莲子品牌，富仁)；

10.夷陵药房红莲子(十大红莲子品牌，夷陵药房)。