晋宝绿珍

问粗粮和细粮要怎么搭配？

答主食厚度组合

在日常主食中，建议以粗中细为主，细中粗为辅的原则。这个怎么理解？日常膳食中，粗粮难以消化，饭后常感到胀气，不利于日常工作学习，所以细粮中最好有粗粮。粗与细之比为7:3。例如，将7份精米和3份糙米均匀混合在一起，放入电饭煲中烹饪，以便每天及时补充家庭成员所需的维生素、蛋白质和其他营养物质。做粗粮或细粮主食时，一定要注意将粗粮提前浸泡2-3小时，便于烹饪。尤其是糙米最好浸泡3-5小时再煮，有助于糙米煮透。

此外，建议每周饮食疗法中吃3-4次粗粮。在粗粮食疗中，要采取“中间细”的原则，避免肠胃消化不良。其中粗细比例为6:4，粗粮6份，面粉和大米4份。早上吃6:4比例的大麦粥或燕麦粥是清理肠道垃圾

问便秘吃玉米粗粮饼有功效吗？

答那样不是很管用你可以试试芦荟胶囊蜂蜜水香蕉空腹吃番茄早上空腹喝一些加了几滴香油的白开水

问mankattan是什么牌子粗粮面包？

答mankattan是一种小品牌的粗粮面包。

曼克尔顿食品公司是阿尔塔集团于1995年在中国投资兴建的外商独资企业。至今已在国内多个城市投资建厂，建立了完善、广泛的产品分销网络，为消费者服务。“满堂红”品牌自诞生以来，一直专注于为消费者提供“软”、“鲜”、“营养”的优质烘焙食品，目前是中国烘焙行业的领先品牌。曼克尔顿公司的产品保证了优质原料的使用，通过不断研究中国居民的饮食结构和习惯，给不同人群添加不同的营养元素，使面包不仅美味，而且营养丰富。在新产品开发方面，曼克尔顿得到了欧洲知名烘焙食品制造商哈里氏集团的大力支持，并从欧洲特别是法国引进烘焙产品，使得曼克尔顿的产品既本土化又国际化。曼克顿公司将以不

问喝粗粮饮料的好处？

答补充营养

粗粮饮料采用健康谷物制成，不添加色素，可补充膳食纤维和身体营养，可有效预防肥胖、糖尿病、高血脂等。这是一种有益于健康的食物。

疾病预防

粗粮含有许多面粉和大米中没有的营养成分。所含植物纤维能有效改善暗沉粗糙的肤色；激活血管，预防心血管疾病。比如碳水化合物含量低于面粉和大米，含有较多的膳食纤维，富含b族维生素。同时，很多粗粮也有药用价值。荞麦含有“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压；玉米能加速肠道蠕动，避免结直肠癌，有效防治高血脂、动脉硬化、胆结石。

减肥饮料

粗粮饮料简直是女生的福音，尤其是爱喝酒又怕发胖的女生，可以选择喝粗粮饮料。粗粮饮料富含维生素和微量元

问粗粮和细粮的区别？

答粗粒是未经细磨的颗粒。

1.谷类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。

2.杂豆：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

3.块茎：红薯、山药、土豆等。

粗粮因为加工简单，所以口感粗糙，但正因为如此，粗粮中有很多面粉和大米中没有的或者含量很少的精细成分。粗粮富含不溶性纤维素，有利于保证消化系统的正常运转。它与可溶性纤维素一起降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。延长食物在胃中的停留时间，延缓饭后葡萄糖的吸收，可以降低高血压、糖尿病和心脑血管疾病的风险。

面粉和大米经过细磨处理，去除了谷物外层的粗糙和坚硬部分，留下了中间的柔软和粉质部分。

问粗粮饼干哪个牌子好？

答以下品牌的粗粮饼干质量较好，属于十大粗粮饼干品牌：

1.好吃堆粗粮饼干(十大粗粮饼干品牌，好吃堆)；

2.吃粗粮饼干(十大粗粮饼干品牌，好吃)；

3.马大姐粗粮饼干(十大粗粮饼干品牌，马大姐)；

4.康粗粮饼干(十大粗粮饼干品牌，康)；

5.福娃粗粮饼干(十大粗粮饼干品牌，福娃)；

6.四郎杂粮饼干(十大杂粮饼干品牌，四郎)；

7.华美粗粮饼干(十大粗粮饼干品牌，华美)；

8.unitedbiscuits粗粮饼干(十大粗粮饼干品牌，united biscuts)；

9.湘南杂粮饼干(十大杂粮饼干品牌，湘南)；

10.百味葫芦杂粮饼干(十大杂粮饼干品牌，百味葫芦)。

问mankattan是什么牌子粗粮面包？

答mankattan是一种小品牌的粗粮面包。

曼克尔顿食品公司是阿尔塔集团于1995年在中国投资兴建的外商独资企业。至今已在国内多个城市投资建厂，建立了完善、广泛的产品分销网络，为消费者服务。“满堂红”品牌自诞生以来，一直专注于为消费者提供“软”、“鲜”、“营养”的优质烘焙食品，目前是中国烘焙行业的领先品牌。曼克尔顿公司的产品保证了优质原料的使用，通过不断研究中国居民的饮食结构和习惯，给不同人群添加不同的营养元素，使面包不仅美味，而且营养丰富。在新产品开发方面，曼克尔顿得到了欧洲知名烘焙食品制造商哈里氏集团的大力支持，并从欧洲特别是法国引进烘焙产品，使得曼克尔顿的产品既本土化又国际化。曼克顿公司将以不

问粗粮每天吃多少合适？

答健康成人每天纤维素的推荐摄入量为30-50g。纤维素的补充需要循序渐进。以前很少吃高纤维食物的人应该逐渐增加剂量。在补充纤维素时，他们应该增加饮水量，并与水果和蔬菜一起食用，使营养更加平衡。

根据世界卫生组织和中国营养学会的推荐，膳食纤维的适宜量为每天25-30g。

我们实际上平均吃10克多一点。如果每天吃一餐粗粮(100g)，两餐面粉和大米(200g)，只能得到6克左右的纤维。如果用豆类代替粗粮，可以获得8克左右的纤维。吃一磅蔬菜(煮熟的蔬菜2碗)，可以得到10克左右的纤维；如果你吃半斤水果，你可以得到大约5克纤维.这些加起来有25克。

吃多少纤维会对身体有害？每天超过50克。要不是红军过了草地，吃这么多也没希望

问粗粮哪些人不适合吃？

答1.孩子们

特别是3岁以下的孩子，因为孩子小的时候吸收能力比较弱，吃多了会引起消化不良。同时粗粮也会影响钙、铁等矿物质的吸收，对孩子的生长发育非常不利。

2.青少年

少年在成长。长期吃太多粗粮会导致营养不良，甚至影响其生殖能力。

3.老年人

老年人的代谢能力也在逐渐下降，消化能力也是如此。如果是，长期吃太多粗粮会影响老年人对蛋白质的吸收。长期服用会损害骨骼和内脏的功能，对身体造成严重伤害。

4.免疫力低的人

像这些免疫力低的朋友也要注意吃粗粮。如果长期每天摄入过多的膳食纤维，会阻碍人们补充蛋白质，进一步降低身体的免疫力。

5.运动量大的人

粗粮的营养价值相对

问粗粮粥的家常做法大全？

答练习1

1.薏米玉米汤：甜玉米粒、薏米、杏仁片、鲜虾、肉汤。鲜虾洗净，切成小块，放入沸水中煮沸，捞出备用。

2.将甜玉米仁、薏米、杏仁片依次放入搅拌机中，然后加入适量肉汤，粉碎。

3.将破碎的薏米玉米汁过滤，留下残渣壳做玉米饼。然后加入玉米粉、鸡蛋、小米粉、黄豆。

4.取一个小汤锅，加入一些甜玉米粒，然后加入过滤后的薏米玉米汁，小火加热，然后加入虾，小火煮沸。

5.煮一会儿，关火。每勺含有虾、玉米和浓汤，可以用黑胡椒调味。不加调料也可以给孩子吃。

练习2

原材料

燕麦片3汤匙，牛奶1/4杯，苹果1/6，胡萝卜1/3

准备

1.苹果胡萝卜洗净，用切菜板擦干净。

问孕期吃粗粮的禁忌？

答1.不宜多吃

粗粮不易消化。准妈妈过量摄入粗粮会导致营养缺乏。长期过量摄入纤维素会阻碍蛋白质补充，降低准妈妈的免疫力和抗病能力。所以粗粮每日摄入量应为60克，最好粗细搭配，粗粮60，面米40的最佳比例。

2.孕妇吃粗粮一定要补水

粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，以保证肠道的正常运转。一般吃1倍纤维素就要多喝1倍水。能增加肠道蠕动，减少有害物质对肠壁的危害，减少孕妇产后便秘等肠道疾病的发生。

3.粗粮不能与乳制品、钙和铁补充剂一起食用

粗粮不能与乳制品、补充铁或钙的食物或药物一起食用，最好间隔40分钟左右。因为人体摄入纤维素过多，会影响微量元素的吸收。