唯加veejia

问唯加veejia是什么档次？

答只加了属于大众档次的粮、油、米、面的牌子。

上海好味佳食品有限公司历史悠久，原名上海调味食品厂。其发展分为五个阶段：上海广东关彝食品厂有限公司、上海关彝食品厂、上海调味食品厂和上海昊威嘉食品有限公司.

贾伟的主要产品是咖喱。

2002年12月，上海好味佳食品有限公司由上海调味食品厂等五家单位改制而成。作为一家拥有70多年历史的“中国老字号”企业，专业生产中高档调味食品。调味粉在“贾伟”系列调味品中的市场份额很高，其销售排名多年来一直位居前三。目前，上海昊维嘉食品有限公司年销售额为1.7亿元，其中“贾伟”牌调味品年销售额为5000万元。2003年10月，上海昊威嘉食品有限公司上海调味食品厂通过了iso9

问咖喱粉炒饭的做法大全？

答材料

配料：米饭

配料：洋葱、胡萝卜、香肠(可以放火腿肠不放香肠)、青豆、西红柿

调料：咖喱粉

工作方法

(1)将洋葱、胡萝卜、香肠和西红柿切成丁；

(2)将洋葱、胡萝卜放入锅中翻炒，取出备用；

(3)加入少许油，将咖喱粉炒一会儿。我没有咖喱油，555。我在这里买不到。不过炒普通咖喱粉的效果好像差不多；

(4)洋葱胡萝卜；

(5)炒饭；

(6)等番茄丁差不多好了再放。一开始我以为西红柿和咖喱不能一起煮，后来看了一下，放了。所以我应该可以，所以我尝试了。放西红柿的时候喜欢番茄味的炒饭，就不要放咖喱了，早点多放点西红柿，这样可以把番茄味烧了。

(7)取出锅。

问味好美--红咖喱粉怎么用啊？

答在超市买的咖喱粉,最好就是用来烧咖喱鸡或咖喱土豆了咖喱牛肉,另外还可以咖喱炒饭等等!

做法如下:

咖喱鸡

材料：土豆两个（俺滴土豆是比较小滴那种）、胡萝卜半个、鸡翅三个、青尖椒一个

腌料：生抽、料酒、姜（一片）

调料：生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量尾料：鲜牛奶

做法：1、土豆切块，胡萝卜切块，青尖椒去籽切块

2、鸡翅剁成块用腌料腌十分钟

3、锅里放油，放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用

4、炒完土豆的锅内再加点油，烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄色，加入土豆、胡萝卜、青尖椒，再翻炒一下，加入调料，再注入一碗清水，盖上锅盖煮至收汁，然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可。

问用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉？

答楼上那个太恐怖了是牛肉土豆丝吧？ 咖喱牛肉的话其实很好做 首先温油炒咖喱粉炒到香味都出来（这还是跟巴基斯坦人学的，咖喱粉别吝惜，油温不要太高，否则就炒苦了） 然后放洋葱块或丝在咖喱油里刚出香味就把切成小块的牛肉放入同时加入蒜粒若干牛肉块外皮炒得没有红色就可以加水，并转成小火慢炖。这时候可以把切成小块的土豆放入，盖上锅盖，等一小时就差不多了。为了让汤粘稠并且还有成块的土豆，可以分两批下，第一批土豆切小块，让它尽快溶化在汤里，出锅前半小时下另一批土豆。不过这样就麻烦点了。 注意，盐尽量稍微晚些放，而且火不要太大，否则牛肉就柴了。慢炖的时候可以用手把干辣椒搓碎了扔到锅里。（空手搓辣椒是跟一个印度人学的

问咖喱粉怎么用啊？

答咖喱饭 材料:(三人份) 土豆3个,胡萝卜1根,洋葱一个,青椒1个,牛肉3两 配料:咖喱粉,色拉油,盐,鸡精少许. 做法: 1.将牛肉洗净后,切成小块,入锅炖烂,备用,汤可以稍许多一点. 2.将土豆,胡萝卜,洋葱,青椒切成块,用油略煸炒一下. 3.将煸炒好的2材料放入汤锅,煮20-30分钟,至土豆熟即可,(我喜欢吃烂烂的土豆的,所以煮的时间可以略长一点),放入咖喱粉,盐,再略煮一下,起锅时,放入少许鸡精就可. 4.将作好的咖喱酱倒在香喷喷的米饭上,就ok啦!!!

问咖喱粉怎么做咖喱鸡？

答正宗日本咖喱鸡的做法

配料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、西红柿、咖喱(最好是深色块，淡粉味道稍淡)、盐

练习：

1。将鸡胸肉切成块，在汤锅里放少许油，翻炒至8分钟熟。

2。切土豆、胡萝卜和洋葱。汤锅直接加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜煮开。煮沸后加入咖喱粉，不要先放盐，以免以后咸了。

3。苹果和西红柿也应该切成小块。锅开了再放进去吧。

4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独增稠。粘稠时用盐调味，搅拌均匀。看这些土豆煮得不好。关掉它们然后出来

咖喱鸡的常见做法

材料：

肉：牛肉、猪肉和鸡肉可以切成小块

菜肴：将土豆(小的)、胡萝卜和洋葱切成小块

配料

问咖喱粉和咖喱块的区别是什么？

答咖喱菜肴

使用咖喱粉或综合香料时，将葱、姜、蒜略炒后，可将咖喱粉或综合香料倒入锅中翻炒，然后加入肉类和蔬菜，加水蒸煮。

比如在火锅里放油，油冒烟的时候可以加葱花使其变香。洋葱变黄后，加入咖喱粉翻炒。需要多少钱？咖喱可以浓也可以稀，看个人口味。通常切好的洋葱用咖喱粉裹得很厚，这样最合适。火不要太猛。这时，放下你要煮的肉或鱼或蔬菜，用泥铲翻炒，将咖喱与配料混合，准备一大碗椰奶。如果买不到椰奶，可以用牛奶代替。

咖喱块

如果使用含有面粉和油脂的咖喱块(即油咖喱和咖喱酱)，为了避免结块和不溶，最好先搅拌其他物料，加水煮沸，再加入咖喱块。煮沸时，不时搅拌，以免烧焦或粘在锅底。使用咖喱

问咖喱粉可以用什么代替？

答可以用咖喱酱代替。咖喱粉配料：姜黄300克，白胡椒65克，茴香35克，肉桂40克，姜片10克，八角20克，胡椒10克，胡椒粉20克(胡椒粉的量可根据个人口味增减，不的话用油菜籽20克)，将以上8种原料研磨混合均匀。同时：咖喱原料可以在市场或药店碾磨，也可以自己用搅拌机碾磨。所以黄色是因为姜多。

咖喱粉是一种用各种香料制成并研磨的粉状辛辣调味品。它的黄色和辛辣的味道很受人们的欢迎。有的人用的时候直接加到菜里，这是不正确的。这是因为咖喱粉比较辣，但是缺乏香气，有药味。正确的使用方法是在锅里放一些油，加入一些生姜、大蒜等。要炒，先炒成咖喱油，再用，既去除了药味，又香、金、辣、独特。

问咖喱粉的成分、作用？

答红辣椒、生姜、丁香、肉桂、茴香、茴香、肉豆蔻、香菜、芥末、鼠尾草、黑胡椒和咖喱的主色——姜黄粉等。

1.咖喱粉的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、花椒、肉桂、丁香、芫荽籽，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲。

2.咖喱粉可以促进血液循环，达到发汗的目的。

3.美国癌症研究协会指出，咖喱粉中含有的姜黄素可以激活肝细胞，抑制癌细胞。

4.咖喱粉还有助于伤口愈合，预防老年痴呆症。

问咖喱粉炒饭的做法大全？

答材料

配料：米饭

配料：洋葱、胡萝卜、香肠(可以放火腿肠不放香肠)、青豆、西红柿

调料：咖喱粉

工作方法

(1)将洋葱、胡萝卜、香肠和西红柿切成丁；

(2)将洋葱、胡萝卜放入锅中翻炒，取出备用；

(3)加入少许油，将咖喱粉炒一会儿。我没有咖喱油，555。我在这里买不到。不过炒普通咖喱粉的效果好像差不多；

(4)洋葱胡萝卜；

(5)炒饭；

(6)等番茄丁差不多好了再放。一开始我以为西红柿和咖喱不能一起煮，后来看了一下，放了。所以我应该可以，所以我尝试了。放西红柿的时候喜欢番茄味的炒饭，就不要放咖喱了，早点多放点西红柿，这样可以把番茄味烧了。

(7)取出锅。

问哪个牌子的咖喱粉好？

答1.味道很好

著名品牌和世界领先调味品制造商上海威豪美食品有限公司于1889年在美国成立。

2.好服务员

上海石昊食品有限公司是日本长期以来市场份额最高的大型日式食品企业，是专业的咖喱调味料制造商。

3.梦幻咖喱

源自日本享誉世界的大型企业，拥有近百年的食品生产和销售经验，上海大v食品有限公司

4，仅加号

中国老字号企业，上海著名商标，上海名牌产品，市场占有率高，上海昊伟嘉食品有限公司

5.王守义-十三种香水

中国驰名商标，中国最大的天然香料和调味品生产商之一，驻马店王守义十三香调味品集团有限公司

6.陈

中国老字号、福建省著名商标、厦门市著名商标、专业

问咖喱饭可以用咖喱粉吗？

答咖喱粉可以用来做咖喱饭，味道很好。

主要成分：鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、油和盐咖喱粉30克

制造过程：

1.用少量淀粉腌制肉。

2.土豆切成小块，胡萝卜切成圆块，洋葱是丝或小块

3、从油锅里，倒入肉块，打散，炒出颜色，出锅备用

4、将底油留在锅里，加入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，翻炒一会儿，倒入炒好的肉块，加水，加入咖喱粉搅拌均匀，避免尴尬，加入适量盐

5.炒一会儿，咖喱融化后再加点水。水量应该在5mm左右，不能太多。汤浓时，可以从锅里倒出来，放到米饭上