麻布茶房

问吃苹果的饮食禁忌？

答你不能吃苹果核

很多人认为不把苹果核全部嚼碎是一种浪费，但是苹果核里有少量的有害物质——氢氰酸。大量氢氰酸沉积在体内，可引起头晕、头痛等病症。但是不要太担心苹果中氢氰酸的存在和芯浆中氢氰酸的不存在。氢氰酸虽然不会马上引起不适，但长期来看肯定对健康有害。

打了蜡的苹果应该非常注意

许多供应商向苹果中注入催熟剂，并给它们的表面打蜡，以使它们看起来迷人而美丽。这些苹果严重影响了我们的健康。为了避免打了蜡的苹果中的有害物质，建议在食用前去皮或用盐仔细清洗。

不能和海鲜一起吃

苹果是一种营养丰富的水果，但如果和海鲜一起吃，会破坏海鲜中蛋白质的营养价值。同时，草莓、柿子、柠檬、

问螃蟹砂锅粥饮食宜忌？

答螃蟹具有清热解毒、养骨养髓、养肌活血、疏通经络、益肢续伤、养肝养阴、填胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。

平时脾胃虚寒、大便稀稀、隐隐腹痛、风寒感冒、风病、顽固性皮肤瘙痒者，不准进食；月经，痛经，孕妇忌食，尤其是蟹爪。

问我要少数民族的节日，服饰（特点），民居和饮食（习惯）。？

答纳西族：丽江县大研一带纳西妇女上穿大襟宽袖布袍，袖口捋至肘部，外加紫色或藏青色坎肩；下着长裤，腰系用黑、白、蓝等色棉布缝制的围腰，上打百褶，下镶天蓝色宽边；背披“七星羊皮”，羊皮上端缝有两根白色长带，披时从肩搭过，在胸前交错又系在腰后。羊皮披肩典雅大方，既可起到装饰作用，又可暖身护体，以防风雨及劳作时对肩背的损伤。羊皮披肩是丽江纳西妇女服饰的重要标志。 纳西民居普遍是土木结构的瓦屋楼房。建筑平面结构大多是“三房一照壁”，富裕人家也有“四合五天井”的布局。纳西族的“三房一照壁”，正房较高，主要供老人居住，两侧厢房略低，由下辈居住，再加上正房对面一堵照壁，看上去主次分明，布局协调。天井供生活之用，多

问腐竹猪肚汤饮食宜忌？

答五花肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚健脾和胃的功效，适用于气血不足、身体瘦弱的人群。南瓜还有保护胃粘膜、帮助消化的作用。

五花肉适合筋疲力尽的人吃；适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻的人群；适用于中气不足、气虚抑郁、男性遗精、女性白带者；适合身体虚弱，小便多的人；适用于营养不良的儿童。如果孕妇胎气不足，或者反复半产，产后未能获胜，最适合用五花肉煨煮透，经常服用。

1.五花肉类似菱角。避免吃同样的食物，会引起腹痛。

2.五花肉和莲子(用白茄子枝烤的)是互相有毒的：一起吃会中毒。

五花肉是干净的。用面粉，抹面，用力搓，冲洗干净，重复2-3次，翻过来，重复上述

问蒜黄炒鸡蛋的饮食禁忌？

答大蒜黄的有效成分具有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化、防止血栓形成的作用；经常吃大蒜可以延缓衰老；经常铅中毒或有铅中毒倾向的人吃大蒜黄，可有效预防铅中毒；大蒜黄能“除风湿，破风寒”，对风、寒、湿引起的关节炎有抑制作用。

蒜黄炒鸡蛋适合人群：

适用于身体活动后头晕、乏力、疲劳、耳鸣、眩晕、皮肤、粘膜、指甲苍白、气短、骨质疏松、心悸的人群。

另外，蒜苗炒鸡蛋也要注意：

1.蒜苗主要用于油炸食物或作为配料。

2.它不应该煮得太烂，以免破坏辣椒素并降低其杀菌效果。

3.消化能力差的女性要少吃。

4.过度消费会影响视力。

5.患有肝病的女性过量食用会导致肝功能异常。

问当归乌鸡汤的饮食宜忌？

答当归宜忌：产后出血、恶露不绝、腹胀腹痛、月经不调、痛经、闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、肠燥便秘的老年妇女适宜食用。

应该避免吃乌骨鸡的人：乌骨鸡是个好东西，一般人都可以吃，但感冒、发烧、上火、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石的人就不吃了。鸡性温，有助于火、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疔疮、便秘。动脉硬化、冠心病、高血脂患者不宜喝鸡汤。感冒伴头痛、疲劳、发烧的人不吃鸡肉或鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。乌骨鸡富含的蛋白质会增加肾脏的负担，因此肾病患者应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应禁食。

当归乌骨鸡汤是很多人喜欢喝的药膳汤。但是，人们只知道当归和乌骨鸡好，

问喝啤酒的饮食禁忌？

答喝完啤酒后不宜吃药

啤酒中含有一定量的酒精，可以与100多种常用药物发生相互作用，有的增加药效，有的降低药效，有的产生相反的效果。实践证明，抗生素、抗高血压镇静药、抗凝药、降糖药等不宜在喝完啤酒后立即服用。

啤酒和白酒不应该一起喝

有的人习惯喝啤酒再喝白酒，会强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能障碍。另外，喝啤酒和白酒可以加速酒精进入血液，容易醉酒。冷啤酒不应在出汗后饮用

挥汗如雨时毛孔扩张。喝冰镇啤酒会因突发感冒导致汗孔收缩，停止出汗，从而阻碍身体散热，容易诱发感冒等疾病。此外，啤酒冷冻后，其蛋白质和单宁酸会沉淀，容易引起肠胃不适，饮用后食欲不振。

不能喝过期啤酒

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问修正左旋咖啡对饮食有没有什么要求？

答一定要清淡饮食，控制饮食，不要吃太多，一定要减少，中午晚上都要吃。晚上不吃饭，可以。

问足球运动员的饮食菜谱是怎样的？

答专家揭秘足球运动员饮食 在常人看来，运动员的生活起居是神秘的，他们的营养膳食也同样被人们关注。世界杯参赛的运动员是怎样安排自己的膳食的？从事20多年的运动营养专家高红揭开了这些“内幕”。 出场专家：高红.国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心高级实验师执业药师。近20年来一直从事运动队和实验室的运动营养研究工作。撰有近三十多篇的研究论文。 正在进行的2006世界杯比赛吸引着众多爱好足球人的眼球。然而，一场足球比赛是要求运动员在90分钟的时间里完成速度、耐力和力量等方面的拼搏，要求运动员具有良好的身体素质，而良好的身体素质是需要营养来维护的。 就像一部赛车，要想让赛车完成出色的表现，就需要精心维护好赛车的

问螃蟹砂锅粥饮食宜忌？

答螃蟹具有清热解毒、养骨养髓、养肌活血、疏通经络、益肢续伤、养肝养阴、填胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。

平时脾胃虚寒、大便稀稀、隐隐腹痛、风寒感冒、风病、顽固性皮肤瘙痒者，不准进食；月经，痛经，孕妇忌食，尤其是蟹爪。

问生机饮食果蔬吧怎么样，好不好的默认点评？

答对於肥胖的人来说，三餐中有一餐以有机蔬果搭配五谷杂粮，可有效减少油脂和热量的摄取，对於体重的控制有极大的帮助，另外也可预防因肥胖所造成的高血脂、高胆固醇等慢性病。常有便秘的患者，也会因采取生机饮食有所改善，因为蔬果所含的维纤远比米

有严重缺铁性血的患者并不适合长期使用生机饮食，贫血的人光吃有机蔬果，铁质吸收有限，很难改善贫血症状。

肾脏病患也不适合生机饮食例如苜宿芽、山芹菜、杨桃、西瓜等，尤其精力汤内含有大量的钾离子，应禁止饮用，以免腹水更加严重。

体质虚弱的老人、怀孕和正在发育的儿童、青少年需要完整的营养素，也都不适宜采用严格限制奶、肉类食物的生机饮食