鑫薇味

问香酥烧饼的和面配方是什么？

答面团：中筋面粉400克，水220克，酵母4克

酥：中筋面粉200克，植物油100克

配料：(五香粉)葱花、盐、香油、五香粉任选

(甜)糖粉和面粉(糖和面粉的比例是3: 1)

表面装饰：小麦糖浆(我用蜂蜜稀释)、白芝麻

烘烤：烤箱中层，200度火烤20分钟左右，直至表面金黄

首先，将面团揉成一团，静置15分钟

第二，将糕点材料混合均匀

三、蜂蜜用少许水稀释，调整备用

4.将糖和面粉混合，将洋葱切碎，将芝麻放在平板上。

5.把面团分成两份，做成甜的和咸的。

6.在收口处收紧，放松10分钟，取一部分用同样的方法包在半个面皮里。

7.拿一个松散的面团，把它分成八份。在左右中间折一次

问玉叶金花 油丝烧饼？

答这种味道出现在最近五年。它是由速食麦片和沙拉酱按一定比例混合而成，食用时有很浓的小麦味。沙拉酱的加入不仅为甜味增添了新鲜的味道，而且由于加入了谷类，味道也不会变干。目前发行价21.9元，5元券即可获得，实际支付16.9元。之前一般卖18-19元，是这款产品的历史低价。从前面的评论来看，味道因人而异，有的说好吃，有的说一般。可以根据自己的口味选择。

问华瑜黄山烧饼？

答酥脆可口，风味十足，每个烧饼都是独立包装的。美中不足的是烧饼里的油稍微大一点。芝麻烧饼最吸引人的地方是上面覆盖着芝麻的那一层。经常把那一层的壳撕下来一个人吃，掉个芝麻渣都心疼。外皮酥脆，里面的馅很好吃。如果里面的馅料稍微淡一点，会更好吃。没想到黄山烧饼这么好吃。一口咬下去绝对是惊人的。又甜又脆。如果用微波炉烤的话，和新的一模一样。

问烧饼和火烧有什么区别？

答简单来说，有三点：第一，烤芝麻是先烤、先烧或先烤。第二，烧饼里有芝麻，但是没有火。第三，既然是用芝麻烤的，自然不可能在烤的过程中翻。因为一翻，芝麻就掉了。

这是为什么？烧饼保留了更多胡饼的痕迹。蛋糕，来自西域，最初是直接在火上烤的。后来发展起来了。地上用粘土筑了一个大坑，中间点着了一把火，使得周围的区域很热。把和好的面条拍在内壁上，烤好。

后来为了好吃，在上面粘了芝麻。所以你看，新疆的岘港上基本上都是芝麻。芝麻最初产于西域，后传入中原。这就是为什么要用芝麻糊做面条，要把芝麻粘在外面的原因。

烧饼有很多种。外面有芝麻，但或多或少都有，有的在面上，有的在周围。和普通的芝麻饼一样，

问徽宋堂梅干菜扣肉烧饼？

答口感好，外酥内香。下次再买。味道辣不辣。每天下午饿的时候吃几个就很充实了，除了有点油腻。但如果配上热奶茶等饮料，口感酥脆，麻辣爽口。其实和我在浙江吃的梅干饼差不多好吃，只是小一些。一口还是熟悉的味道！包里面单独包装，看着顺眼。

问玉叶金花 油丝烧饼？

答这种味道出现在最近五年。它是由速食麦片和沙拉酱按一定比例混合而成，食用时有很浓的小麦味。沙拉酱的加入不仅为甜味增添了新鲜的味道，而且由于加入了谷类，味道也不会变干。目前发行价21.9元，5元券即可获得，实际支付16.9元。之前一般卖18-19元，是这款产品的历史低价。从前面的评论来看，味道因人而异，有的说好吃，有的说一般。可以根据自己的口味选择。

问什么地方的烧饼卷肉最正宗？

答说到全烧饼，印象最深的是我出门在邢台吃的那次，回味后味道很鲜美。后来还尝试做了几次家庭版的烤煎饼卷，好像还不错。

烤薄饼卷

在1碗中加入300克面粉和3克食用盐，一半面粉与100毫升开水混合，一半面粉与80毫升冷水混合，用筷子搅拌，同时倒入水，搅拌后加入20毫升食用油，直到没有干面粉，用手将面粉揉成光滑稍硬的面条，最后用保鲜膜覆盖并密封10分钟。

2准备2只鸡腿，沿着质地切几刀，然后放入冷水锅中，加入适量料酒。大火烧开水后，去掉浮沫，加入几片生姜、八角、香叶，最后盖上锅盖。煮20分钟

3在面板上抹一点油，把面团揉匀，然后揉成大小均匀的六条面条。揉面后，抹一点油，用擀面杖在两面擀成2mm厚的圆形

问烧饼机哪个牌子好？

答以下品牌的烘焙机品质优良，位列烘焙机十大品牌之列：

1.立人饼干机(十大饼干机品牌，立人)；

2.爱宁饼干机(十大饼干机品牌，爱宁)；

3.上力饼干机(十大饼干机品牌，上力)；

4.千泽芝麻饼机(十大芝麻饼机品牌，千泽)；

5.光合烘焙机(十大烘焙机品牌，光合)。

问昱城 黄山烧饼？

答味道也很到位，就是大小没有想象中那么大。一袋两三口已经吃完了。撕开包装袋，放在烤盘里，刷一层黄油，烤一下，超级脆。里面的馅是我最喜欢的味道，有点甜有点咸有点辣。反正就是牛逼。选择农家梅干，散养黑猪肉，最好是精制面粉和精制菜籽油，用古老的技术发酵老面条。皮薄而脆，香而不腻，醇香持久，美味营养。

问胡兴堂梅干菜烧饼？

答胡杏塘的金牌旅游小吃，郝散烧饼，酥脆爽口，味道鲜美，有原味、辣味、海苔味等多种风味。一个盒子里有相当多的蛋糕，又小又薄又脆。梅干味道不错，不油腻。以前没吃过。是惠州特产，买了试试。真的是薄金脆。香脆香浓。很好吃。早知道这么好吃，我就多买几盒了。小包装设计的很好，有些有点硬。

问如何包制榨菜烧饼？

答首先要知道榨菜烧饼是一种很好吃的食物，主要是面粉、榨菜、辣肉饼、水和油。

首先，我们将肉饼切碎，搅拌，与榨菜混合，备用；

第二，我们在面粉里放一点盐，搅拌均匀。我们把它倒入温水中，用筷子搅拌，直到面粉开始结块。如果面粉不能结块，就要慢慢加入清水，直到面团均匀光滑；

第三，用小火倒入适量的食用油，包裹成包子状，然后压平，放入锅中煎至两面金黄即可。

注意：面条要软，这样口感好，可以根据自己的口味调整口味。烧饼要趁热吃。